正宗的新疆烤羊肉串色澤紅潤，不膩不膻，外焦里嫩，肉質(zhì)鮮美多汁。關于火候和調(diào)料的把控也是十分的關鍵，烤熟的羊肉串，麻辣鮮香，鮮美多汁，那么想做出正宗的烤羊肉串味道，要去哪里學技術呢?自己開店學技術去哪里?成都哪里有新疆烤羊肉串培訓?
 

　　一：烤羊肉串培訓內(nèi)容：

　　1、獨特腌料

　　在上爐烤之前，用我們專業(yè)研制的特質(zhì)腌料進行腌制，一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽、甜的特色，同時特別添加的配料，可以最大程度保持水分，有利于烤的過程中肉內(nèi)的脂肪迅速液化消融，不縮水、烤不糊、讓烤好的肉串個個色彩金黃、“體態(tài)”豐滿，一聞就大有食欲。

　　2、調(diào)料與醬料

　　獨jia秘制的燒烤料，有多種口味、除了市場上常見的孜然、麻辣外，還備有多種市場上沒有的燒烤調(diào)料與醬汁，烤好的蔬菜與肉類，撒上或刷上我們獨一無二的燒烤調(diào)料，唇齒留香，越吃越想吃。

　　3、燒烤技藝

　　烤制的口味好，不僅僅源于腌制料和燒烤料，烤的功夫和技術也是yi流的，對原料的采購，制作過程，烤制工藝非常講究，獨特的腌制料，保水，消脂，入味，令人回味無窮，在市場上非常受歡迎，為大批來我校學習的學員創(chuàng)下了不小的財富。

　　二：培訓內(nèi)容

　　1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤鮮魚 4.烤羊內(nèi)腰 5.烤羊外腰 6. 烤羊鞭 7.烤羊尾巴 8. 烤羊板筋 9.烤魷魚 10.烤大蝦 11.烤魚丸 12.烤蟹棒 13.烤甜不辣 14.烤魚豆腐 15.烤牛肉丸 16.烤雞肉丸 17.烤海鮮 18.烤饃干 19.烤青菜 20.烤韭菜　21.烤金針菇 22.烤茄子 23.烤青椒 24.烤香菇 25.烤洋白菜 26.烤豆皮 27.烤豆腐干 28.烤腐竹

　　根據(jù)個人接收能力，不限制學習時間，學會為止，包教包會。吃住免費，中途不再收任何費用。 所有學員一對一的，手把手的實踐操作培訓， 前期師傅做，學員學習， 后期學員做，師傅指點，反復練習，直到學會為止!

　　欣葉青藤專業(yè)培訓技術中心除了培訓正宗的技術，還有就是我們的創(chuàng)業(yè)開店指導，不管是羊肉串的核心技術和醬料配方，還有老師都是你不錯的選擇，如果你想學正宗的技術，一定是要來我們的專業(yè)技術培訓中心學習，我們也歡迎大家實地的考察我們的培訓學校。