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漢堡炸雞培訓
原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅,故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣,隨著韃靼人的西遷,先傳入巴爾干 半島,而后傳到德意志,逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區(qū)的人將其加以改進,將剁碎的牛肉泥揉在面粉中,攤成餅煎烤來吃,遂以 地名而稱為“漢堡肉餅”。1850年,德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓 面包中作為主食或點心食用,后來花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在一剖 為二的小面包當中,所以得名漢堡包,意為有漢堡牛肉餅的面包。炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡,因為通常漢堡里面加的都是炸過的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡。
漢堡炸雞培訓品種
漢堡、炸雞塊、炸雞米花、炸薯條、炸雞腿、炸雞翅、炸火腿腸、炸魷魚須;另外再免費教做:金桔檸檬茶、檸檬綠茶兩款飲品。
炸雞漢堡特點
僅需幾千元資金,兩個人就能經(jīng)營,幾天即可開業(yè),投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營,也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售,一天24小時不間斷賺錢,只需要勤勤懇懇的勞作,是真正的暴利行業(yè)。免費獲取資料
咨詢培訓詳情
肖老師:省烹飪名師,西式快餐技術研發(fā)師,日韓料理師,意大利FABBRL冰激淋集團會員,從事飲食技術十多年,07年得到香港茶王大賽得主賴旺明(Lai Wong Ming)與太子爺彭敬威(Ryan Pang)的精心指點,2010年遠赴意大利冰激凌商學院進修冰激淋制作工藝、文化。2011年創(chuàng)立“mocoo港式茶飲”“mocoo意大利風味冰激淋”等品牌。同時在雞排、漢堡等炸制技術上擁有頗深造詣,曾在必勝客、華萊士、回轉壽司,擔任技術總監(jiān)、新品研發(fā)等職務。對西方、日韓、港澳臺地域美食有著豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。
現(xiàn)任正巴蜀公司炸雞漢堡、臺灣雞排、壽司、關東煮、牛扒等技術的研發(fā)和培訓。肖老師每款產(chǎn)品都是一個藝術與美味的結合,成品賞心悅目,營養(yǎng)又美味。學員滿意度高達100%!鮮肉包培訓
選擇正巴蜀你能學到什么
1. 口感上佳的炸雞漢堡
老師會一對一講解技術對應實操內(nèi)容技法,教你全部原材料的特性以及整個炸雞漢堡技術核心剖析。
2. 開店實戰(zhàn)分析
炸雞漢堡課程原材料與設備采購預算和渠道,教你店鋪節(jié)省成本整套實用技巧,輕松開店。
3. 老師示范講解
實操結合理論技巧,精講口味變換配比,專業(yè)實戰(zhàn)示范,講授正巴蜀獨家升級的每個配方步驟。
4. 自我實踐制作
備注原材料,專業(yè)老師手把手指導手法,自己獨立完成炸雞漢堡成品制作,老師引導答疑,熟透整套技術流程,包教包會。
漢堡炸雞培訓學校技術保障
品牌保障:30多年辦學經(jīng)驗,全國連鎖品牌。實操實訓:全程實操理論融入實踐。
教學特色:上課時間靈活 小班教學 手把手教學。
師資雄厚:精技術 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。
市場接軌:緊隨時尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開店教學:免費開店技術教學和成本核算知識。