麻辣燙其主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，味美價廉。從而深受廣大消費者的喜愛，麻辣燙的優(yōu)勢在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙店，既沒有豪華的裝修也沒有名貴的菜品、但是最重要的就是味道好，成都學(xué)做麻辣燙多少錢？成都優(yōu)尚麻辣燙培訓(xùn)學(xué)校

培訓(xùn)流程

1、麻辣燙原材料(香料)的識別和選購。

2、麻辣燙調(diào)料、香料和油料的選擇和應(yīng)用。

3、各類菜品原料加工技術(shù)，葷菜碼味和保存技術(shù)，菜品串簽和裝盤技術(shù)

4、麻辣燙高湯原材料的選擇、熬制和保管技術(shù)。

5、麻辣燙底料配制、炒制和保存技術(shù)。

6、麻辣燙湯料調(diào)制、兌鍋技術(shù)和味型調(diào)整技術(shù)。

7、麻辣燙紅油辣椒制作和保存技術(shù)。

課程特色

凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結(jié)的等無不可燙，無不能涮。海帶、土豆、肉片、羊肉、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無論葷素，幾毛錢一串，朋友家人三三兩兩圍著小桌。

學(xué)校優(yōu)勢

1、我校是知名的小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好，安全可靠；

2、針對學(xué)員，我們免費提供食宿，同時方便學(xué)員與師傅之間課后更好的交流與溝通。

3、一次性收費，包含學(xué)習(xí)原料費、學(xué)費，還提供菜單免費設(shè)計、店面設(shè)計指導(dǎo)，解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂；

4、我們主要以教學(xué)為主，百分百傳授配方，百分百毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。

成都麻辣燙培訓(xùn)真正的小本創(chuàng)業(yè),千元投資萬元回報走在各地夜市的大街小巷，我們隨處可見大大小小的麻辣燙、串串香店子，紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯。特別是夜幕降臨，那一家家火鍋店、夜市攤點等人頭攢動，熱鬧非凡。