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餐飲培訓(xùn)
成都可不可以學(xué)重慶火鍋?成都優(yōu)尚值得選擇
來(lái)源:優(yōu)尚 時(shí)間:2020-11-21 09:26:20        瀏覽:310
  重慶火鍋,品種多,在中國(guó)一帶,特別是廣東珠三角地區(qū),可謂是遍地開(kāi)花。新興的重慶火鍋有如:刷刷鍋,自助火鍋等等,連麻辣燙,也是從重慶火鍋衍生出來(lái)的。由于重慶火鍋的美味可口,消費(fèi)層次也不算高,于是引得

  重慶火鍋,品種多,在中國(guó)一帶,特別是廣東珠三角地區(qū),可謂是遍地開(kāi)花。新興的重慶火鍋有如:刷刷鍋,自助火鍋等等,連麻辣燙,也是從重慶火鍋衍生出來(lái)的。由于重慶火鍋的美味可口,消費(fèi)層次也不算高,于是引得食客們趨之若鶩,網(wǎng)上也流傳出一套吃火鍋的攻略,實(shí)在讓人捧腹不已。

  培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、火鍋配方中的香料的識(shí)別 ;

  2、火鍋蘸醬碟的制作方法 ;

  3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù);

  4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù) ;

  5、火鍋高湯、白湯的熬制方法 ;

  6、鴛鴦鍋制作方法;

  7、火鍋味型的對(duì)鍋技術(shù) ;

  8、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 ;

  9、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作并對(duì)學(xué)員作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè) ;

  10、后期電話(huà)輔導(dǎo),開(kāi)店疑難問(wèn)題解決等等;

  培訓(xùn)方式:

  按照重慶火鍋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

上海重慶火鍋培訓(xùn)班

  培訓(xùn)時(shí)間:

  上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

  培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):

  1、 1、重慶火鍋的全套技術(shù),都會(huì)傳授給學(xué)員,毫不保留!

  2、 2、學(xué)員出去后能夠順利采購(gòu)到原材料,不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。

  3、 3、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

  4、 4、學(xué)員全程親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。

  5、 5、學(xué)員后期技術(shù)有任何問(wèn)題,可隨時(shí)聯(lián)系,或者隨時(shí)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  我們將毫無(wú)保留地把配方教給您,保證您不需在我們這買(mǎi)任何東西,回家就可獨(dú)立開(kāi)店。不像其它的培訓(xùn)機(jī)構(gòu):核心技術(shù)不教,只教皮毛,您開(kāi)店只能在他那買(mǎi),一輩子受他們的掌控,受他們剝削。我們會(huì)以合同的方式與您簽定地磅協(xié)議,保護(hù)您的合法權(quán)益,不上當(dāng)受騙。

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優(yōu)尚

成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
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創(chuàng)立時(shí)間: 2020-10-19
培訓(xùn)地點(diǎn):
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