木桶魚，以其湯鮮、魚嫩、味美成為千百年來深入民心，流傳不衰的美食。木桶魚用來做菜的魚是選用肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富的生態(tài)魚，石頭中含有人體所需的豐富礦物質(zhì)，所用的木桶的材料是香杉木，香杉木桶有消除人體疲勞、舒緩壓力的療效。木桶魚是現(xiàn)在市場上比較熱門的項目，如果你想要來學做木桶魚的制作方法，那么趕緊來看下面小編的詳細介紹！
培訓課程
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.木桶魚的系統(tǒng)講述;
2.木桶魚原料的選購;
3.木桶魚食材的預加工;
4.木桶魚制作的基本標準;
5.木桶魚制作的制作步驟;
6.木桶魚經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。
培訓時間
上午9:30-17:30，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。
