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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-11-22 16:12
頂味牛肉面培訓(xùn)
頂味牛肉面培訓(xùn)
近期100人預(yù)約報名
397
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
重慶廚味軒廚師培訓(xùn)學(xué)校

  • 廚味軒

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱：重慶廚味軒廚師培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2018-08-09
    課程數(shù)量 : 73
  • 培訓(xùn)地點 : 九龍坡
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
89贊
課程詳情

　　頂味牛肉面：來源于重慶，結(jié)合了川渝美食的獨特原料，以創(chuàng)新的做法，地道口感融合現(xiàn)代好吃嘴的美食大胃推陳廚新，保證純天然食材，獨家秘制配方，使得牛肉耙、糯、有嚼勁;不縮水，回味悠長。

牛肉面

　　頂味牛肉面特點：

　　(1)獨家配方，純中草藥秘制，

　　(2)靶、糯、不縮水、Q彈有嚼勁!

　　(3)回味悠長、小投資，高回報!是餐飲創(chuàng)業(yè)的首選!

　　(4)簡單易學(xué)，且利潤高達70%

　　廚味軒頂味牛肉面培訓(xùn)內(nèi)容介紹

　　1、高湯的制作

　　2、香料搭配

　　3、原材料識別及加工

　　4、腌制碼味制作方法

　　5、秘制調(diào)料配制

　　6、成本核算

　　廚味軒頂味牛肉面培訓(xùn)過程介紹

　　1、師傅講解頂味牛肉面制作的理論知識

　　2、手把手示范制作頂味牛肉面

　　3、學(xué)員親手操作制作頂味牛肉面

　　4、實體店對口見習(xí)

牛肉面

　　一次性收費，無任何后期費用。培訓(xùn)期間包食宿及材料費。先交費后學(xué)習(xí)。具體價格請咨詢客服。

　　頂味牛肉面3個品種：紅湯頂味牛肉面、清湯頂味牛肉面、泡椒頂味牛肉面。

　　由廚味軒創(chuàng)始人張老師親自一對一教學(xué)，指導(dǎo)秘制牛腩做法，共10種面條;主要包含清湯牛肉面，紅湯牛肉面，泡椒牛肉面等，學(xué)員親自動手操作，多次反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會為止。

　　頂味牛肉面教學(xué)品種：勾魂面、鱔魚面、海鮮面、肥腸面、特色金排面、特色脆皮豬蹄面，共計10種面條。

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
廚味軒

重慶廚味軒廚師培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 73
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 廚味軒（重慶）餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間： 2018-08-09
培訓(xùn)地點： 九龍坡
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