面食在中國(guó)餐飲界有著必不可少的地位，面食制作出來(lái)的美食品種多，花式烤饃便是其中一種?；ㄊ娇攫x是西北地區(qū)以面食為主要原料的烤饃，也是西北地區(qū)人們最喜愛的主食之一?；ㄊ娇攫x制作精細(xì)，用料考究，成品香酥可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可以現(xiàn)做現(xiàn)賣，也可以做好包裝后放在網(wǎng)上賣，經(jīng)營(yíng)渠道多，收益好。因此，學(xué)會(huì)做花式烤饃，做一門花式烤饃生意是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)串制的制作，熟成的過(guò)程，并提供開店工具、材料的采購(gòu)渠道。

　　2.炒醬料，醬料是烤饃的靈魂，基礎(chǔ)的烤饃香料再配以上好的藥材提香，能達(dá)到事半功倍的成效

　　3.油碟和湯料的配置上，花式烤饃的特點(diǎn)就在于此，光是湯料就要10多種材料調(diào)配，口感以咸鮮為主。

　　4.炸制烤饃的訣竅及火候的把握。

　　5.全套烤饃的制作技能解說(shuō)，以及出資核算分析及運(yùn)營(yíng)方式。

　　學(xué)習(xí)時(shí)間：

　　單項(xiàng)學(xué)習(xí)一般2-3天就可以掌握，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，師傅手把手教，學(xué)員親自動(dòng)手。

　　學(xué)花式烤饃培訓(xùn)可以到廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校是早餐花式烤饃饅頭包子培訓(xùn)行業(yè)的佼佼者，有著專業(yè)的廚師培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，有名的面點(diǎn)培訓(xùn)老師手把手教學(xué)。學(xué)校至今開業(yè)多年，在全國(guó)各地都有培訓(xùn)基地，有著良好的教學(xué)環(huán)境，先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，完善的教學(xué)體系，不僅有早餐，還有中餐、西點(diǎn)、西餐、面食、鹵菜、炒菜廚師、飲品等各式各樣的餐飲小吃培訓(xùn)，每個(gè)項(xiàng)目都有這豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。來(lái)廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，我們不僅傳授您正宗的技術(shù)配方，還會(huì)教您如何經(jīng)營(yíng)管理、人員配備、采購(gòu)物資、成本把控、利潤(rùn)分析以及裝修設(shè)計(jì)、店面選址等。

　　傳統(tǒng)美食在人們心目中的份量越來(lái)越大，特制花式烤饃營(yíng)養(yǎng)健康，很適合國(guó)人的口味需求，符合國(guó)人的飲食習(xí)慣，是持續(xù)不斷的消費(fèi)需求?；ㄊ娇攫x投資小，回報(bào)大，簡(jiǎn)單上手，持續(xù)經(jīng)營(yíng)，普遍適應(yīng)，是個(gè)很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。來(lái)廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校花式烤饃技術(shù)，讓自己手藝變得更好，口味變得更豐富，能滿足更多顧客的需求，提高營(yíng)業(yè)額，增加收入。