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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2020-01-10 15:36
砂鍋米線培訓(xùn)
砂鍋米線培訓(xùn)
近期162人預(yù)約報(bào)名
354
  • 課程級(jí)別
    高級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
貴陽(yáng)飄味香小吃培訓(xùn)中心

  • 飄味香

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：貴陽(yáng)飄味香小吃培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-30
    課程數(shù)量 : 55
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 貴州貴陽(yáng)
    老師人數(shù) : 1
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
29贊
課程詳情

     砂鍋米線融合南北、取其有容乃大、正宗地道、適合開店推廣，給予顧客全新的餐飲體驗(yàn)。多種口味適合不同群體的需求，可以有效的占有市場(chǎng)。該項(xiàng)目具有名廚明檔、不需要大廚，操作簡(jiǎn)單，成本低廉，三至五分鐘即可就餐。貴陽(yáng)飄味香將提供專門的砂鍋米線培訓(xùn)，同時(shí)給予開店指導(dǎo)，包括店鋪的選址以及開業(yè)指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)不敢想的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

 20111222233345.jpg

云南過橋米線種類分為香辣兼?zhèn)洹⒗倍辉锏穆槔泵拙€；酸甜綿柔、回味無窮的經(jīng)典番茄米線；金黃色澤、胃口大開的金湯過橋米線；紅油麻辣，全新體驗(yàn)的麻辣肥腸米線；酸辣入口、唇齒留香的老壇酸菜米線。

包含品種：三鮮砂鍋米線，雜醬砂鍋米線，火腿砂鍋米線，

，砂鍋麻花，砂鍋方便面，砂鍋粉絲，砂鍋土豆粉

味型：香辣、麻辣、酸辣、泡椒酸菜、三鮮系列

飄味香教學(xué)內(nèi)容

   1、砂鍋專用香辣紅油技術(shù)。

   2、高湯的熬制技術(shù)。

   3、材料處理技術(shù)。

   4、調(diào)味品的配比技術(shù)。

   5、新砂鍋的使用及保養(yǎng)技術(shù)

   6、贈(zèng)送選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面資料。

   7、三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。

一碗米線成本：5毛錢，2毛錢湯鍋料，2毛米線紙碗，香菜、蔥花、等十五種調(diào)味料共計(jì)5毛錢，花生、肉沫總5毛錢，合計(jì)成本1.9元一碗。一碗米線6元，利潤(rùn)4.1元，一家店一般可以賣兩百多碗，利潤(rùn)820元左右×30天=24600元，再減掉一些意外開支1萬=14600×12=175200年利潤(rùn)。備注：房租其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。注：成功的經(jīng)營(yíng)選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定火爆，即使租金高些，也會(huì)化解在日常經(jīng)營(yíng)之中，反而比低租金的選址劃算的多。）
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飄味香

貴陽(yáng)飄味香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量： 55
老師人數(shù)：1
機(jī)構(gòu)名稱： 貴陽(yáng)觀山湖區(qū)利捷餐飲管理咨詢服務(wù)中心
創(chuàng)立時(shí)間： 2019-04-30
培訓(xùn)地點(diǎn)： 貴州貴陽(yáng)
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