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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
一、項(xiàng)目詳情
南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅。其味道酥軟甜糯,香味醇厚,受到廣大群眾的喜愛(ài)。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
◆所需香料的認(rèn)識(shí)及處理
◆分析所需材料質(zhì)量并規(guī)劃分類
◆掌握主料、輔料及味型
◆學(xué)習(xí)所需設(shè)備的使用方法
◆學(xué)習(xí)面團(tuán)制作、發(fā)面、醒面等知識(shí)
◆學(xué)習(xí)餡料的調(diào)制配方
◆學(xué)習(xí)南瓜餅的倒模方法
◆掌握煎炸要點(diǎn)及火候控制
◆導(dǎo)師示范操作技巧和傳授配方
◆學(xué)員進(jìn)行實(shí)操,導(dǎo)師從旁輔導(dǎo)
◆學(xué)習(xí)裝盤(pán)技巧
三、培訓(xùn)模式
1.小吃名師,手把手指導(dǎo)教學(xué)
2.培訓(xùn)全程(實(shí)際材料+實(shí)際操作)
3.技術(shù)+配方(中途不再增收費(fèi)用)
4.學(xué)習(xí)時(shí)間:預(yù)計(jì)1~3天(根據(jù)個(gè)人情況而定)
5.包教包會(huì),學(xué)不會(huì)免費(fèi)再學(xué),直到學(xué)會(huì)為止
6.后期技術(shù)升級(jí),免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。
四、我們的優(yōu)勢(shì)
為什么要選擇貴州創(chuàng)果廚藝培訓(xùn)?一是技術(shù),二是服務(wù),三是口碑,因?yàn)橛幸涣鞯募夹g(shù)才能更好的服務(wù)大家,才會(huì)有更好的口碑,貴州創(chuàng)果廚藝培訓(xùn)擁有多家成功學(xué)員開(kāi)店,有著自己的獨(dú)特配方,具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì); 培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止。選擇我們,選擇成功!
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