大家都有吃過(guò)正宗的新疆拌面嗎，這是新疆一種特色的面食，這種看似簡(jiǎn)單的攪拌就能誕生出奇妙的滋味，很受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的歡迎。新疆拌面是一種適合各個(gè)季節(jié)的食物，制作速度快，不僅能滿足消費(fèi)者的味蕾，還能讓創(chuàng)業(yè)者受到不錯(cuò)的利益，那么你想不想續(xù)作新疆拌面呢？新疆拌面可以去哪里培訓(xùn)呢？一起看下文吧！

1、原材料的選購(gòu)與加工方法。

2、碗底紅油的制作方法。

3、秘制醬油的制作

4、高湯的熬制方法

5、煮面的技巧以及碗底各類面食的調(diào)制方法。

6、各種味型面臊子的配料與炒制方法。

7、開(kāi)店的建議和指導(dǎo)

8、免費(fèi)跟蹤服務(wù)及終身技術(shù)升級(jí)

9、免費(fèi)安排到學(xué)員實(shí)體店去實(shí)習(xí)

課程安排

1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩；

2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ；

3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作，制作完成，有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn)；

4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；

培訓(xùn)要點(diǎn)

1、詳細(xì)講解冰粉技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

2、進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

3、在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

4、引導(dǎo)學(xué)員熟練操作冰粉制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

新疆拌面培訓(xùn)項(xiàng)目，在餐飲市場(chǎng)上非?；鸨胍獙W(xué)新疆拌面推薦來(lái)哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)學(xué)習(xí)交流，總部手把手傳授制作技術(shù)以及管理技巧，花上十天左右的時(shí)間就可以學(xué)會(huì)，每種食材總部會(huì)統(tǒng)一物流配送，加盟之后，及時(shí)更新新品，會(huì)及時(shí)向?qū)W員進(jìn)行供應(yīng)。新疆拌面項(xiàng)目還提供營(yíng)銷(xiāo)支持，為投資商傳授經(jīng)營(yíng)管理方面的經(jīng)驗(yàn)，讓培訓(xùn)學(xué)員的利益得到保障。