在遼寧沈陽(yáng)學(xué)燒烤技術(shù)找誰(shuí)?小編強(qiáng)雷推薦我們引航餐飲培訓(xùn)學(xué)校，引航小吃培訓(xùn)總部開(kāi)設(shè)了專業(yè)的小吃培訓(xùn)課程，無(wú)論你是想學(xué)燒烤，重慶小面、冒菜、烤腦花、包子饅頭、腸粉、油炸小吃、油炸串串、涼拌菜等等，一應(yīng)俱全，在引航參加小吃培訓(xùn)，總部循環(huán)教學(xué)、隨到隨學(xué)，理論與實(shí)踐結(jié)合，一對(duì)一教學(xué)，手把手教。學(xué)員實(shí)踐操作，學(xué)會(huì)為止、技術(shù)配方絕不保留，不做夸大宣傳，一次性收費(fèi)，中途不亂收任何費(fèi)用。

課程起源

燒烤這種烹調(diào)方式，根源自哥倫布來(lái)到美洲大陸時(shí)一個(gè)遇到的原居住民族，該民族叫阿瑞瓦克族(印第安人)，在北、中、南美洲都有其影蹤，如現(xiàn)在美國(guó)的佛羅里達(dá)州、巴西的南大河都能遇到其族民; 燒烤在巴西的南大河地區(qū)已經(jīng)有超過(guò)200年的歷史，牧牛郎們一邊扎上一大塊肉，放進(jìn)一個(gè)被火圍繞著的洼中、一邊侃侃而談他們?cè)谕猎系臍v險(xiǎn)，這個(gè)就是我們直接把肉類置于火燒烤的原本方式，而在烏拉奎和阿根廷的部分地區(qū)、這大片土原地區(qū)，處于食物豐盛地帶，又孕育出典型的南美洲式調(diào)料，這就更加多姿多采了，燒烤是他們實(shí)在的用餐方式：一柄利刀、一堆火、一些木條、一大塊肉、再加上一點(diǎn)粗鹽，還有一些調(diào)料，就能飽餐一頓

工藝亮點(diǎn)

1.自由組合，套餐，經(jīng)營(yíng)有特色，不變是盈利; 2.檔口+流動(dòng)，掙錢好輕松 ; 3.小微投資，風(fēng)險(xiǎn)小 ; 4.一人經(jīng)營(yíng)，省人力 ; 5.操作簡(jiǎn)單，出品快 ; 6.無(wú)憂創(chuàng)富，省心力 ; 7.配方公開(kāi)，省成本

培訓(xùn)課程

1.講解燒烤設(shè)備器皿的使用

2.燒烤必備的原材料，配料的選擇，采購(gòu)

3.畜肉類，禽肉類的腌制和加工處理

4.針對(duì)燒烤的不同品種教授不同的制作方法

5.現(xiàn)場(chǎng)教授不同類型的燒烤在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)注意的事項(xiàng)

6.燒烤醬的配比與調(diào)制

7.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧

8.培訓(xùn)烤肉類，蔬菜類，水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬的制作技術(shù)

9.干調(diào)味醬的識(shí)別和運(yùn)用并復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作

技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1.正宗小吃，適合各地口味，不易模仿;2.培訓(xùn)中心獨(dú)家秘制技術(shù)，在同行業(yè)當(dāng)中處于領(lǐng)先地位;3.技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，讓學(xué)員易學(xué)，易懂，易用;4.教學(xué)師傅經(jīng)營(yíng)豐富，技術(shù)精湛，廚藝超群。

教學(xué)課程安排

學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析---如何選址---辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期電話指導(dǎo)---三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。

引航小吃技術(shù)研發(fā)中心，擁有全國(guó)品種較全、較具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。引航餐飲所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，既可固定開(kāi)店，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，四季經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有淡季，只有旺季，投資少，利潤(rùn)高，較低投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者較真誠(chéng)的投資伙伴。