想學(xué)黃橋燒餅嗎?

　　黃橋燒餅它之所以出名，與著名的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的。在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰(zhàn)役打響后，黃橋鎮(zhèn)12農(nóng)磨坊，60只燒餅爐，日夜趕做燒餅。鎮(zhèn)外戰(zhàn)火紛飛，鎮(zhèn)內(nèi)爐火通紅，當?shù)厝罕娒爸鴶橙说呐诨鸢褵炈偷角熬€陣地，譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。時隔30余年之后，即1975年5月，粟裕將軍重返黃橋，黃橋人民仍用黃橋燒餅盛情款待他，他手捧燒餅，激動地勉勵大家說：從黃橋燒餅我們看到了軍民的魚水深情，我們要繼續(xù)發(fā)揮革命傳統(tǒng)，爭取更大光榮。

　　黃橋燒餅怎么做?黃橋燒餅做法配方?

　　古代黃橋燒餅，制用精細。據(jù)《隨國食單》載稱，燒餅的制作是：用松子仁、胡桃仁敲碎，加冰糖屑、脂油和面炙之。黃橋燒餅吸取了古代燒餅制作法，保持了香甜兩面黃，外撒芝麻內(nèi)擦酥這一傳統(tǒng)特色，已從一般的擦酥餅、麻餅、脆燒餅等大路品種，發(fā)展到蔥油、肉松、雞丁、香腸、白糖、桔餅、桂花、細沙等十多個不同餡的精美品種。黃橋燒餅，或咸或甜，咸的以肉丁、肉松、火腿、蝦米、香料等作餡心。燒餅出爐，色呈蟹殼紅，不焦不糊不生。1983年被評為江蘇省名特食品。據(jù)史料記載，辛亥革命時期，面積不足兩平方公里、人口不足6000的黃橋，有豬行近20家，油坊20余家，酒行10余家，糧行90多家。商業(yè)的繁榮，流動人口的增加，帶來了飲食服務(wù)業(yè)的興盛。

　　黃橋燒餅培訓(xùn)項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。黃橋燒餅就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家黃橋燒餅店，到我們來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　合肥黃橋燒餅培訓(xùn)

　　核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料，燒餅餡料作配方資料，燒餅烤制配方資料、燒餅含多種口味技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨立開店

　　黃橋燒餅學(xué)習(xí)方式

　　按照公婆餅標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　黃橋燒餅由來

　　黃橋燒餅產(chǎn)于江蘇泰興黃橋鎮(zhèn)，它之所以出名，與著名的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的。在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰(zhàn)役打響后，黃橋鎮(zhèn)12農(nóng)磨坊，60只燒餅爐，日夜趕做燒餅。鎮(zhèn)外戰(zhàn)火紛飛，鎮(zhèn)內(nèi)爐火通紅，當?shù)厝罕娒爸鴶橙说呐诨鸢褵炈偷角熬€陣地，譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。時隔30余年之后，即 1975年5月，粟裕將軍重返黃橋，黃橋人民仍用黃橋燒餅盛情款待他，他手捧燒餅，激動地勉勵大家說：從黃橋燒餅我們看到了軍民的魚水深情，我們要繼續(xù)發(fā)揮革命傳統(tǒng)，爭取更大光榮。

　　黃橋燒餅是古老的漢族傳統(tǒng)小吃，黃橋燒餅制作的主要原料有面粉，豬油，花生油，芝麻。所用的面粉必須是中筋，強筋和弱筋卻不宜制作，所用芝麻必須去皮，去皮的芝麻不得改變它的色澤與形狀，一般有咸甜兩種口味，講究的做法是以上等肉松作為餡料!

　　黃橋燒餅色澤金黃，外觀美觀，香酥可口，不油不膩，適合各地消費者的口味。2003年榮獲中華民族小吃的稱號，2004年獲江蘇食品博覽會金獎，2005年被評為宿遷市名牌產(chǎn)品。

• 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用品牌

• 2.學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計

• 3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

• 4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

• 6.小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學(xué)員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

黃橋燒餅利潤分析

　　做黃橋燒餅,假設(shè)說一個月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經(jīng)營黃橋燒餅額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家黃橋燒餅店一般能夠獲利2.5萬元左右.

黃橋燒餅培訓(xùn)哪家好

　　想要參加黃橋燒餅培訓(xùn),在選擇黃橋燒餅培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看黃橋燒餅培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟黃橋燒餅培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問黃橋燒餅培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的黃橋燒餅培訓(xùn).

黃橋燒餅培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,黃橋燒餅培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,黃橋燒餅培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

黃橋燒餅培訓(xùn)時間

　　黃橋燒餅培訓(xùn)時間一般根據(jù)黃橋燒餅培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,黃橋燒餅培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么黃橋燒餅培訓(xùn)的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個黃橋燒餅培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在黃橋燒餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好黃橋燒餅技術(shù).

黃橋燒餅培訓(xùn)價格

　　是正規(guī)專業(yè)的黃橋燒餅培訓(xùn)機構(gòu),在黃橋燒餅培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,黃橋燒餅培訓(xùn)價格不高,而且黃橋燒餅培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取黃橋燒餅培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的黃橋燒餅培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

黃橋燒餅開店資金

　　以普通的市級城市來說,學(xué)好黃橋燒餅技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做黃橋燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做黃橋燒餅攤這種形式的話,一半黃橋燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做黃橋燒餅店的.直接開黃橋燒餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開黃橋燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

黃橋燒餅開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,黃橋燒餅店面布置,裝修

　　第四,制作黃橋燒餅設(shè)備采購

　　第五,制作黃橋燒餅原料采購

　　第六,黃橋燒餅店審批手續(xù),辦理各項證書

黃橋燒餅店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,黃橋燒餅店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

黃橋燒餅店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出黃橋燒餅店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.