營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)系列品種齊全，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，又能滋潤(rùn)肌膚，既不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，又不會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。曾食坊營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材的搭配以及掌握好用量、火候。將不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時(shí)間、不同的季節(jié)，分成五谷雜糧粥、味美鮮肉粥、營(yíng)養(yǎng)菜粥、海鮮粥，百變果粥各部分，調(diào)配出多種粥品。同時(shí)搭配家常小菜，花樣美食，美味點(diǎn)心，不僅能豐富餐桌而且滿足客人的胃口，輕松的滿足不同的營(yíng)養(yǎng)需求。

【食尚香培訓(xùn)課程】：

1、講解五谷雜糧的特點(diǎn)及五谷雜糧的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí);

2、了解和認(rèn)識(shí)五谷雜糧制作工具的使用方法和特點(diǎn);

3、五谷雜糧原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧;

4、五谷雜糧基本知識(shí)、器具、五谷雜糧制作方法;

5、五谷雜糧的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng);

6、營(yíng)養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧;

7、各種營(yíng)養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味;

8、營(yíng)養(yǎng)粥的各種味道配菜方式及技巧;

9、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

10、傳授制作技術(shù)及保存方法;

11、反復(fù)練習(xí)五谷雜糧課程的制作全過程;

12、講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。

食尚香示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范教學(xué)，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

食尚香自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2學(xué)員親自練習(xí)操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

給更多失業(yè)人員，打工族，想創(chuàng)業(yè)的人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)，給更多失業(yè)人員，打工族，想創(chuàng)業(yè)的人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)，致力于科學(xué)培養(yǎng)符合二十一世紀(jì)流行食尚的高技能人才。充分利用我們的優(yōu)勢(shì)，取其精華,去其糟粕.深入挖掘中華飲食文化特色。食尚香餐飲管理有限公司，于2008創(chuàng)立，是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位。

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