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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
課程安排理論學(xué)習(xí)：
1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細(xì)解批蒸餃技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。
實操學(xué)習(xí)：
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作蒸餃制作流程，直到獨立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評價。
課程制作：
1、燒開水，面燙熟，稍涼后和成面團(tuán)，蓋蓋餳著。
2、3個雞蛋打散，放足夠多的鹽，炒熟弄碎。木耳切碎放雞蛋里。
3、韭菜切末放盆里，加調(diào)和油拌勻，炒好雞蛋和木耳加韭菜里，放胡椒粉和海鮮醬油調(diào)味。
4、面揪成大小適中的小劑子(比普通水餃稍大些)，搟面皮，包好餃子，餃子底部刷點油，入蒸鍋，點火，15分鐘即可。
課程產(chǎn)品：
創(chuàng)業(yè)扶持：
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進(jìn)行手把手教學(xué)，實操演練，包教包會。
2、市面上想學(xué)的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里，正宗口味，學(xué)會為止。
3、對每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo)，一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗，全國2萬余家門店營銷案例分享。
課程套餐：
燒麥、沙縣蒸餃、大娘水餃、意大利餃子
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