特色油炸小吃具有獨(dú)特的口味，口感嫩滑、體型飽滿(mǎn)、鮮香麻辣、香醇四溢、別具風(fēng)味，老少皆宜，深得食客的喜歡。在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。

培訓(xùn)內(nèi)容:

培訓(xùn)內(nèi)容★1.炸棒棒雞 2.炸牛排 3.炸雞腿 4.炸雞翅 5.炸雞架 6.炸里脊肉片 7.無(wú)骨香雞柳 8.炸香辣雞棒 9.炸香辣羊肉串 10.炸香辣雞肉串 11.骨肉相連 12.炸雞心 13.炸雞胗 14.炸魷魚(yú) 15.炸大蝦 16.炸魚(yú)丸 17.炸蟹棒 18.炸甜不辣 19.炸魚(yú)豆腐 20.炸牛肉丸 21.炸雞肉丸 22.炸五香豆腐 23.炸南瓜餅 24.炸芝麻球 25.炸土豆片 26.炸茄子 27.炸蘑菇 28.炸蔬菜卷 肯德基炸雞塊 炸雞米花 漢堡包 脆皮炸香蕉串 美味炸薯?xiàng)l(牛肉味，雞肉味，五香味、孜然味、海鮮味、麻辣味)《五味醬 三鮮醬 麻辣醬 BT暴辣醬 草莓醬 蘋(píng)果醬》 香辣雞腿堡 香辣里脊堡 香辣雞柳堡 香辣雞排堡 大臉雞排 絕秘飄香醬料 秘制香辣腌料 秘制五香腌料

培訓(xùn)時(shí)間

一般10天左右可完全掌握;根據(jù)個(gè)人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。吃住免費(fèi)，中途不再收任何費(fèi)用。

培訓(xùn)課程

1.講述油炸店面的整體操作經(jīng)營(yíng)方式，

2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

3.撒料的配置方法，保存方法。

4.禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜類(lèi)材料的處理制作方法。

5.講述油溫的掌控即各種食品油炸的火候

6.講述每種食品的調(diào)味方法。

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

優(yōu)惠酬賓所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送一項(xiàng)。或是學(xué)習(xí)一個(gè)套餐再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目?jī)?yōu)惠50%;

學(xué)習(xí)詳情解答：

問(wèn)：投資油炸小吃市場(chǎng)前景怎么樣?能掙錢(qián)嗎?答：油炸食品在我國(guó)飲食行業(yè)中，通常被稱(chēng)為“白案”，它在飲食形式上呈現(xiàn)出多種多樣，油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，并能增進(jìn)食欲，所以千百年來(lái)深受許多成人和兒童的喜愛(ài)。

凡在我校學(xué)習(xí)開(kāi)業(yè)的學(xué)員都不用在外面高價(jià)買(mǎi)腌制好的半成品，如(雞柳、雞排、肉串、肉排、雞肉串、羊肉串、雞腿、雞翅、薯?xiàng)l、肉丸、等)?？诟小⑽兜辣韧饷尜I(mǎi)得半成品更好，自己做出來(lái)的產(chǎn)品成本會(huì)更低!只有低成本才有高利潤(rùn)。

問(wèn)：做油炸小吃需要投資多少錢(qián)?答： 經(jīng)營(yíng)油炸小吃投資2000元左右即可起步，加工設(shè)備及用具相對(duì)簡(jiǎn)單，炸爐或炸鍋，操作臺(tái)，采購(gòu)面粉、油料等，1個(gè)人可操作。投資小、利潤(rùn)高、見(jiàn)效快、無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所隨意性強(qiáng)，超市、商業(yè)區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校、車(chē)站，無(wú)論定點(diǎn)，還是流動(dòng)，穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，發(fā)展前景無(wú)限!讓您一開(kāi)業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門(mén)，可在短期內(nèi)收回全部投資。從而使大家更快走上創(chuàng)業(yè)致富的道路!贏得理想回報(bào)!

問(wèn)：油炸小吃店一般需要幾個(gè)人干?需要多大地方? 答：一般1人就可以經(jīng)營(yíng)，場(chǎng)地大小不限，幾十平方就可經(jīng)營(yíng)，裝修簡(jiǎn)單，干凈衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)實(shí)惠為主要目標(biāo)。

問(wèn)：油炸套餐都教哪些項(xiàng)目?答：1.炸棒棒雞 2.炸牛排 3.炸雞腿 4.炸雞翅 5.炸雞架 6.炸里脊肉片 7.無(wú)骨香雞柳 8.炸香辣雞棒 9.炸香辣羊肉串 10.炸香辣雞肉串 11.骨肉相連 12.炸雞心 13.炸雞胗 14.炸魷魚(yú) 15.炸大蝦 16.炸魚(yú)丸 17.炸蟹棒 18.炸甜不辣 19.炸魚(yú)豆腐 20.炸牛肉丸 21.炸雞肉丸 22.炸五香豆腐 23.炸南瓜餅 24.炸芝麻球 25.炸土豆片 26.炸茄子 27.炸蘑菇 28.炸蔬菜卷

問(wèn)：油炸小吃有什么特色嗎?答：我校的油炸肉類(lèi)經(jīng)特殊腌制后(不放任何化學(xué)物品)炸好的肉串肉嫩彈牙，口感嫩滑，體型飽滿(mǎn)。與別人同樣大的肉串相比您的成本會(huì)更低!本校各種炸串敢與任何一家公司比口感，比味道，比顏色。油炸獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、吃了還想吃。味道更加獨(dú)特，更加吸引回頭客。二是品種齊全，可以最大化地滿(mǎn)足不同地域的消費(fèi)者需要。

問(wèn)：你們是怎么培訓(xùn)的?答：我們有從業(yè)30多年經(jīng)驗(yàn)的師傅，一對(duì)一手把手教學(xué)，傳授全套秘制配方配料。每一項(xiàng)技術(shù)的制作工藝、流程、配方，都做了量化標(biāo)準(zhǔn)與精確的控制，核心技術(shù)毫無(wú)保留。在師傅的指導(dǎo)下親自動(dòng)手操作練習(xí)， 都能達(dá)到獨(dú)立操作水平。最后免費(fèi)提供資料配方，讓您回去就能獨(dú)立開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。原材料在當(dāng)?shù)鼐涂梢再I(mǎi)到，不需在我們這兒買(mǎi)任何原料。

問(wèn)：一般多長(zhǎng)時(shí)間能學(xué)會(huì)呢? 答：一般情況下6天左右就能學(xué)會(huì)，學(xué)時(shí)根據(jù)個(gè)人接受能力而定，包教包會(huì)，達(dá)到獨(dú)立操作為止，學(xué)習(xí)時(shí)間沒(méi)有限制。

問(wèn)：畢業(yè)回家能自己開(kāi)店了嗎? 答：學(xué)習(xí)簽訂合同，保證畢業(yè)都能達(dá)到獨(dú)立開(kāi)店的水平。我們還將有專(zhuān)業(yè)人員對(duì)您進(jìn)行開(kāi)店指導(dǎo)，讓您的創(chuàng)業(yè)更加輕松更加穩(wěn)定。

問(wèn)：學(xué)習(xí)期間食宿怎么辦? 答：學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi)，只需帶上您的洗漱用品和換洗衣物即可。(住宿條件安全衛(wèi)生，被子由我們提供，宿舍舒適潔凈環(huán)境優(yōu)美。)

問(wèn)：中間還收其他費(fèi)用嗎?答：學(xué)習(xí)簽訂合同，除了學(xué)費(fèi)不再收取其他任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)用到的食材和資料配方都是免費(fèi)的。終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

溫馨提示：

依靠的是口碑與服務(wù)!傳授的是實(shí)實(shí)在在的正宗技術(shù)!味道好、技術(shù)領(lǐng)先!每一分錢(qián)都會(huì)讓您花得有價(jià)值，一分價(jià)錢(qián)一分技術(shù)，正宗美味才是最重要!

核心配方100%、制作工藝100%傳授、100%正宗美味 、100%實(shí)踐學(xué)習(xí) 、100%后續(xù)支持;即使您沒(méi)下過(guò)廚房，也能夠保證在最短的時(shí)間里教會(huì)您。獨(dú)特正宗的美味，讓您高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸!學(xué)習(xí)時(shí)簽訂合同!竭誠(chéng)歡迎您來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察學(xué)習(xí)，我們恭候您的光臨!!!