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餐飲培訓
更新時間：2019-08-07 15:34
三鮮豆皮培訓
三鮮豆皮培訓
近期146人預約報名
330
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
合肥飄味香小吃餐飲培訓學校

  • 飄味香

  • 機構(gòu)名稱：合肥頂正小吃餐飲培訓學校
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-05-31
    課程數(shù)量 : 35
  • 培訓地點 : 合肥市瑤海區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
102贊
課程詳情

　　三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名。三鮮豆皮形方而薄，色金而黃，味香而醉。三鮮豆皮絕對不遜色于“漢堡包”和“披薩餅”。豆皮的“豆”必須是脫殼綠豆;豆皮的“皮”必須是精制米漿;豆皮的餡，必須是湘產(chǎn)糯米;豆皮的形，必須是方而薄;豆皮的色，必須是金而黃;豆皮的味，必須是香而醉。難怪它一舉奪得過中國飲食行業(yè)的最高榮譽“金鼎獎”。

合肥三鮮豆皮培訓班

　　實際操作內(nèi)容:

　　1、三鮮豆皮的系統(tǒng)講述;

　　2、三鮮豆皮原料的選購;

　　3、三鮮豆皮食材的預加工;

　　4、三鮮豆皮加工的基本標準;

　　5、三鮮豆皮加工的工藝步驟;

　　6、三鮮豆皮經(jīng)營定價原則;

　　7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

合肥三鮮豆皮培訓班

　　學習時間：不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

　　理論學習：技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　示范講解：專業(yè)老師手把手教學，老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

　　技術(shù)支持：

　　1.專業(yè)的老師，教你開店技術(shù)，開店方案。

　　2.切實的指導店面招牌設(shè)計。

　　3.全面的指導個性化菜單設(shè)計。

　　4.合理的店堂布局設(shè)計。

　　5.終身免費技術(shù)升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。

合肥三鮮豆皮培訓班

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離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
飄味香

合肥飄味香小吃餐飲培訓學校

課程數(shù)量： 35
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 合肥頂正小吃餐飲培訓學校
創(chuàng)立時間： 2019-05-31
培訓地點： 合肥市瑤海區(qū)
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