有一種食物，它聞著很丑，吃些很香，他就是臭豆腐。而有一種水果也是如此，聞著很丑，吃起來卻讓人愛不釋手，沒錯，他就是水果之王--榴蓮。榴蓮的味道不是每個人都受的了，但是沒有人能抵擋得住他的誘惑。今天呢？里永面包培訓學校小編給大家?guī)硪豢钐鹌?，榴蓮做的蛋糕，讓你忍不住的流連忘返，怎么樣，想不想來試試做出這樣這款蛋糕來，那就趕緊行動起來吧！
 

  制作材料：雞蛋8只，低精面粉140g，糖粉70g，淀粉80g，黃油40g，牛奶665g，榴蓮肉700g，淡奶油550g，糖粉（加入淡奶油）30g。

  1.將黃油隔水加熱進行軟化備用；

  2.將八個雞蛋打到盆里，然后用電動打蛋器把雞蛋打散，我們在打雞蛋的時候，要注意攪拌的手法，避免太多氣泡的產(chǎn)生。

  3.將低筋面粉、玉米淀粉和糖粉混合在一起，然后過篩到牛奶里，然后攪拌均勻，攪拌的力道不要太大，不然會產(chǎn)生氣泡。

  4.把攪拌好的面糊倒入雞蛋液里，然后攪拌均勻，然后加入榴蓮肉攪拌均勻；

  6.接下來，準備平底鍋，將鍋預熱，然后煎面糊倒進去，煎成班戟皮，然后攤大約七八張；

  8.接下來，我們取一張班戟皮平鋪，然后用裱花袋把淡奶油擠到班戟皮上。然后依次鋪上另外幾張；

  美味的榴蓮千層蛋糕就做好了，很簡單有沒有，等到周末的時候，動起手來試一試吧！