合肥在哪里可以學(xué)燒烤技術(shù)？

　　燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。想學(xué)燒烤的朋友們可以上新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)學(xué)校為你提供專業(yè)老師一對一指導(dǎo)培訓(xùn)。

　　學(xué)燒烤技術(shù)有什么好處

　　1、可以掌握美味的燒烤技術(shù)

　　信譽(yù)好的燒烤技術(shù)培訓(xùn)班的老師都是經(jīng)驗(yàn)豐富的知名大廚，不僅制作的食物非常美味而且在飲食行業(yè)也是頗有盛名的。所以正確選擇燒烤技術(shù)培訓(xùn)班，就能學(xué)到這些名廚的獨(dú)特配方和燒烤技巧，并且在老師的認(rèn)真輔導(dǎo)之下嫻熟的利用這些技巧去發(fā)揮創(chuàng)造從而制作出屬于自己的獨(dú)有燒烤菜式。

　　2、能夠獲得更多的就業(yè)機(jī)會

　　如果大家能夠在燒烤技術(shù)培訓(xùn)班中學(xué)得好手藝，在學(xué)成之后去大型的燒烤店應(yīng)聘廚師或者自己開個富有特色的燒烤小吃店都是可行的，所以通過正確的選擇燒烤技術(shù)培訓(xùn)班就可以為自己創(chuàng)造出更多的就業(yè)機(jī)會。

　　3、有效增加開店之后的優(yōu)勢

　　由于燒烤不但美味可口有葷有素，并且制作簡單上餐速度快所以消費(fèi)受眾沒有明顯的層次之分。通過在受歡迎的燒烤技術(shù)培訓(xùn)班中學(xué)習(xí)不同食材的燒烤技巧之后就能夠增加自己的競爭優(yōu)勢，自己開店會吸引更多的食客前來品嘗。

　　燒烤可以分為幾類

　　燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機(jī)制木炭，三、工業(yè)焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。