“旋轉(zhuǎn)薯塔”又叫“旋風土豆”，是草根美食大眾化的體現(xiàn)，它實際上是油炸串串的另一種表現(xiàn)形式。旋轉(zhuǎn)薯塔以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于大江南北，甚至在一定程度上，旋風薯塔已成為街頭美味的代表。旋風薯塔在街頭小吃界刮起了一陣消費熱潮，其口味和品質(zhì)都受到了消費者的喜愛，營業(yè)額也是很不錯的。那么，學做旋轉(zhuǎn)薯塔技術(shù)要多久?下面小編就來介紹一下吧。

　　【培訓品種】

　　原味薯塔、燒烤味薯塔、番茄味薯塔、椒鹽味薯塔、孜然味薯塔、香辣味薯塔、麻辣味薯塔、醬香薯塔、酸甜薯塔等

　　【培訓要點】

　　1、土豆的營養(yǎng)成分和原料的挑選;

　　2、塔制作方法;裹粉技巧;

　　3、油炸溫度識別、控制技術(shù);

　　4、撒料、調(diào)味技術(shù);

　　5、各種口味薯塔成型;

　　6、各種薯制品的半成品保存及產(chǎn)品銷售技巧

　　旋轉(zhuǎn)薯塔項目開店所需要的員工比較少，根據(jù)面積來說，小面積的1人即可經(jīng)營，并且有些產(chǎn)品都是惠州煌旗小吃培訓學?？偛恐苯优渌偷降甑模灰唵斡驼纯?，因此能夠節(jié)約更多的人工成本?？偛炕匕氤善放渌?，從而也保證了口感的一致性，從而旋轉(zhuǎn)薯塔可以實現(xiàn)全國連鎖加盟的形式。大家可以根據(jù)自己的情況靈活的投資，利潤更豐富。