土耳其烤肉的由來土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區(qū)，二十世紀六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進和規(guī)范，形成一套完整、簡便的合作經(jīng)營體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。

　　那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返.土耳其烤肉傳入中國已有多年，雖不算新穎美食，但多年的市場開拓已經(jīng)形成了廣泛的消費群體，現(xiàn)在投資正是成熟之際，因此會有優(yōu)厚的回報。

土耳其烤肉特色特色的土耳其烤肉在制作上與其它品牌沒有區(qū)別，都是利用十余種調(diào)料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制后，再抹上油，用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉塔，在旋轉(zhuǎn)式烤肉機上烤制而成。

　　烤熟后從烤肉塔上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。但色澤上更加美觀油亮，口感上不油膩，使得色、香、味更能有效組合，產(chǎn)品質(zhì)量大大提升。投資土耳其烤肉的優(yōu)勢1、投資小，運行成本低：千元左右的投資，確保投資回收期短，進入門檻低，周轉(zhuǎn)資金少，效益穩(wěn)定。

　　2、異域的美食，國人的口味：將異域的美食跟國人的口味結(jié)合，開發(fā)出烤肉夾饃、烤肉卷餅、烤肉漢堡、美味烤肉等符合中國人口味的和飲食習(xí)慣的美味食品，扎根于國人心中，更適合國人消費。3、設(shè)備簡單、可操作性強：標準化操作，簡單易學(xué)，即使是沒有餐飲經(jīng)驗的人來總部學(xué)習(xí)1天即可輕松掌握全部要領(lǐng)，一臺烤肉機、一個人即可操作，如果技術(shù)升級，還可擴展為店面經(jīng)營，可操作性強、潛力巨大。

　　4、消費群體廣泛：肉夾饃、卷餅是百姓喜聞樂吃的食品無論大人小孩甚至是老人都會是土耳其烤肉的忠實顧客，強烈的市場認同感讓你的生意**不愁不景氣。5、吸引眼球、衛(wèi)生環(huán)保：旋轉(zhuǎn)式烤肉機串上巨大的肉團，讓人有種看著就想吃的沖動，獨特的耐高溫玻璃門設(shè)計有效的拒絕了空氣中灰塵的污染而且防盜。

　　6、營養(yǎng)價值高、產(chǎn)品豐富：獨特的配方秘制而成，保持了肉的鮮香，有麻辣、香辣、孜然、原味等多種口味，牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類產(chǎn)品都可以烤制。習(xí)老師培訓(xùn)項目介紹：主要從事習(xí)老師餐飲小吃培訓(xùn)、習(xí)老師面點培訓(xùn)、習(xí)老師早餐培訓(xùn)、習(xí)老師烹飪技術(shù)培訓(xùn)、習(xí)老師休閑小吃培訓(xùn)等等。

　　我們擁有習(xí)老師地區(qū)一家擁有國家頒發(fā)的市級辦學(xué)可證的專業(yè)餐飲學(xué)校，能頒發(fā)相應(yīng)的等級資格證書。學(xué)校有多家大型加工廠，食堂等實操基地。無論您是想學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)，還是學(xué)成后就業(yè)，善媛坊都會給您一個滿意的平臺。我們擁有專業(yè)頂尖的面點師，西點蛋糕師，中式烹飪師精通各類面點，西點，川菜，徽菜，粵菜，街頭特色小吃等等。