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昆明過橋米線培訓哪家正宗?價格貴嗎?過橋米線屬于云南小吃,是用大骨、老母雞、經長時間熬煮而成的。過橋米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料,有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片,以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片;鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣,學習過橋米線技術就選蘇滇小吃培訓總部,現(xiàn)在報名還享受價值1000元現(xiàn)金抵用券,獨特的風味,回腸蕩氣,轟動全國,讓人吃一碗想兩碗,吃一次想一輩子。
蘇滇過橋米線培訓課程
1.米線的基本知識,米線的選擇與存儲方法。
2.雞肉鮮湯的熬制,紅油制作。
3.水煮肉片、水煮魚片、牛腩、酸辣筍尖、叉燒等制作。
4.各種配菜的選用及處理,老雞山菌湯的制作。
5.雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、老雞山菌米線等十幾個品種的制作流程。
昆明過橋米線培訓哪家正宗?價格貴嗎?過橋米線技術培訓,云南過橋米線過橋米線培訓情況培訓內容:肉沫米線、水煮肉片米線、水煮魚片米線、辣雞米線、小排米線、牛腩米線、酸辣筍尖米線、叉燒米線、三鮮米線、砂鍋米線、老雞山菌米線、米線套餐等。
昆明過橋米線培訓哪家正宗?價格貴嗎?昆明蘇滇過橋米線培訓,我們教授的是核心技術,制作在于技巧和配方,學手法,過橋米線里面的配料都非常薄的,怎么切,用什么設備,不管你有沒有經驗都可以快速學會,蘇滇是采用一對一教學模式,讓學員能夠真正的花小錢體驗VIP教學模式,學到正宗的過橋米線技術,過橋米線在各類風味小吃中滋味獨特,品格高雅,可謂是各路傳統(tǒng)小吃之首。有人說"過橋米線"是中式西餐,值得大大提倡。米線營養(yǎng)豐富,食用簡便,深受國內外人士的歡迎。