我們學(xué)校以培養(yǎng)石鍋魚(yú)技術(shù)，懂得經(jīng)營(yíng)、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過(guò)學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)，以低收入低門(mén)檻，高收益的方式快速實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。傳授全套技術(shù)，可根據(jù)需要制造出各種不同口感的味型食品來(lái)，以滿足不同人群的飲食需求。

　　授課名師簡(jiǎn)介

　　倫老師，四川成都人，省烹飪名師，中華廚師協(xié)會(huì)名廚獎(jiǎng)。擔(dān)任過(guò)曼谷川渝大酒店廚師長(zhǎng)、香格里拉大酒店川菜主廚、成都凱宴美湖行政總廚等要職。曾獲首屆東方美食烹飪大獎(jiǎng)賽團(tuán)體、個(gè)人三枚金牌、第五屆全國(guó)烹飪技術(shù)比賽熱菜金牌;2015年12月倫老師被湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)授予“湖北烹飪名師”的榮譽(yù)證書(shū)。2017年4月倫老師受邀參加湖北電視臺(tái)《真的在點(diǎn)》節(jié)目，與名主持阿星同臺(tái)互動(dòng)，并進(jìn)行高超的鄂菜廚藝演示。主要擅長(zhǎng)川、湘、鄂菜肴的研發(fā)、烹制、食品雕刻、造型菜肴、四川石鍋魚(yú)培訓(xùn)教學(xué)等。他廚藝精湛、為人正直隨和，廣受全各地學(xué)員的稱贊好評(píng)!

　　四川石鍋魚(yú)培訓(xùn)詳情

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　招牌石鍋魚(yú) ★酸辣石鍋魚(yú) ★香辣石鍋魚(yú) ★麻辣石鍋魚(yú) ★茄汁石鍋魚(yú) ★白味冷鍋魚(yú)★冷鍋魚(yú)★水煮石鍋魚(yú) ★泡椒石鍋魚(yú) ★ 酸菜石鍋魚(yú)

　　培訓(xùn)課程：

　　培訓(xùn)各種魚(yú)的選擇、宰殺方法。

　　培訓(xùn)魚(yú)頭、魚(yú)骨、魚(yú)片的刀工處理方法。

　　培訓(xùn)石鍋魚(yú)專(zhuān)用飄香油、飄香醬的制作。

　　培訓(xùn)石鍋魚(yú)輔料的處理，原料的預(yù)處理。

　　培訓(xùn)香料的炒制，石鍋魚(yú)成型制作流程。

　　培訓(xùn)各種食材、各種口味的分別制作方法。

　　培訓(xùn)承諾：

　　包教會(huì)，包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

　　石鍋魚(yú)利潤(rùn)高，收益好，深受各類(lèi)人群喜歡市場(chǎng)空間大。門(mén)檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)，無(wú)需任何經(jīng)驗(yàn)，小班授課，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，核心技術(shù)配方無(wú)保留教授。