泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家集：主食、早點(diǎn)、夜宵、飲品、特色小吃等技術(shù)于一身的小吃培訓(xùn)中心，有專業(yè)的師傅一對(duì)一的教學(xué)方式，學(xué)?，F(xiàn)有優(yōu)惠活動(dòng)，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目，歡迎前來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí)，實(shí)實(shí)在在的技術(shù)，傾囊相授，毫無(wú)保留。學(xué)校宗旨是不管是否有餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會(huì)此技術(shù)，讓每個(gè)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員都能成功開(kāi)店

　　鹵菜培訓(xùn)費(fèi)用、周期及項(xiàng)目

　　學(xué)習(xí)費(fèi)用：3800元

　　學(xué)費(fèi)包含項(xiàng)目：所有鹵菜口味品種。

　　學(xué)習(xí)時(shí)間：早上：9：00-12：00 下午：14:00-17:30

　　學(xué)習(xí)周期：一般為3-5天，包學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間提供餐食，學(xué)習(xí)時(shí)間不限

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

　　1、師傅親手操作并理論指導(dǎo)，讓學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊做筆記、邊學(xué)

　　2、學(xué)員親自操作，師傅旁邊理論指導(dǎo)

　　3、學(xué)員鍛煉好后，親自制作產(chǎn)品由師傅品嘗合格，學(xué)員自認(rèn)為已掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)

　　4、本公司理論指導(dǎo)開(kāi)店流程、經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)事項(xiàng)

　　5、提供開(kāi)店所需的設(shè)備及原材料的采購(gòu)渠道

　　現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)教學(xué)方式：

　　一對(duì)一教學(xué)、學(xué)員100%親自操作練習(xí)

　　現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容：

　　香料的選擇和辨認(rèn)。

　　高湯的熬制技術(shù)。

　　鹵水的制作技術(shù)。

　　菜品的前期加工處理和腌制技術(shù)。

　　鹵菜上糖色，調(diào)味等等技術(shù) 。

　　鹵水的保養(yǎng)技術(shù)。

　　菜品的保存技術(shù)。

　　鹵菜全套技術(shù)配方無(wú)條件提供。

　　選擇理由

　　1、專業(yè)的鹵菜培訓(xùn)總部，正規(guī)的設(shè)施、正規(guī)場(chǎng)地、專業(yè)的技術(shù)配方，我們是不是店鋪，不是讓你交錢(qián)來(lái)當(dāng)勤雜工，我們是實(shí)實(shí)在在的教授技術(shù)，要求學(xué)員必須做出來(lái)的味道和師傅做出來(lái)的味道一樣，才能算學(xué)員學(xué)到了真技術(shù)。

　　2、鹵菜技術(shù)的核心是鹵水的清水調(diào)理技術(shù)和保管，鹵水好產(chǎn)品一定好，我們?yōu)榱俗屆课粚W(xué)員能學(xué)到好的技術(shù)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中讓學(xué)員反復(fù)從清水配料調(diào)鹵水開(kāi)始親手操作，到成品出鍋完全獨(dú)立狀態(tài)下完成全部過(guò)程。

　　3、學(xué)費(fèi)是3800元，學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住，時(shí)間不限，包學(xué)會(huì)為止，學(xué)會(huì)后開(kāi)店有任何問(wèn)題，還可以回來(lái)再學(xué)習(xí)，直到你本人滿意為止。

　　不管你是下崗工人，還是生意人，不管你是大學(xué)生，還是待業(yè)青年，都可以經(jīng)營(yíng)鹵菜生意。只要技術(shù)學(xué)到，無(wú)須高投入便可正常開(kāi)業(yè)。真正做到小投資大回報(bào)。為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開(kāi)店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營(yíng)技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù)，確保開(kāi)業(yè)一家，成功一家。