在餐飲百強之中，鹵味熟食一直依仗著強勁的實力，在市場上發(fā)展得風生水起。老媽兔頭精選上等的兔肉原材料和秘制配方工藝，將兔頭打造出了無法復(fù)制的口感，贏得了消費者的認可。創(chuàng)業(yè)者選擇老媽兔頭技術(shù)，可以快速占領(lǐng)市場，并且在短時間內(nèi)取得可觀的收益。那么，老媽兔頭培訓要多少錢?

　　【老媽兔頭的做法】

　　用料：兔頭、料酒、水、蔥、生姜、辣椒面、花椒面、鹵水、雞精、油。

　　做法：兔頭先處理干凈，泡水里泡血水。

　　水里加蔥、姜、料酒下兔頭焯一下水。

　　撈出，洗凈浮沫，放鹵水里面鹵熟。鹵好后先放鹵水里浸泡一段時間，讓里面充分吸收味道。

　　鍋內(nèi)燒油，燒到一定熱度，倒入辣椒面、花椒面炒出紅油，將雞精。

　　倒入兔頭，攪拌均勻，使每個兔頭上面均勻裹滿汁。如果汁比較多，可以把兔頭浸在里面，更加入味。

　　老媽兔頭起源于四川成都，是當?shù)匾粋€很出名的熟食項目!老媽兔頭堅持著有自己優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，打動著每一位消費者的心。老媽兔頭的優(yōu)勢非常的明顯，可以說是一個機遇，是可以實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)賺錢的夢想!