【課程概要】

　　酸辣粉以養(yǎng)血駐顏，祛病延年的木耳涼拌，搭配各種調(diào)料，以拌成味道鮮美，風(fēng)味特殊的酸辣粉，酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成，在炎熱的夏季，吃一碗美味營(yíng)養(yǎng)的涼拌酸辣粉，那真實(shí)一種享受。

　　【酸辣粉培訓(xùn)做法】

　　1.酸辣粉制作時(shí)間及注意事項(xiàng)。

　　2.酸辣粉的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　3.酸辣粉投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，方法與管理理念交流。

　　4.酸辣粉調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　5.酸辣粉與生意技巧，投資分析，管理。

　　【學(xué)習(xí)流程】

　　1、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)技術(shù)，可先品嘗后學(xué)習(xí)(提前預(yù)約)。

　　2、培訓(xùn)師親手操作，學(xué)員旁邊觀看、學(xué)習(xí)。

　　3、學(xué)員親手操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員獨(dú)立操作整個(gè)過(guò)程，直到學(xué)成。

　　5、學(xué)校指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)。

　　6、告訴學(xué)員所需什么樣的設(shè)備及采購(gòu)設(shè)備、原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

　　7、開(kāi)業(yè)后遇到技術(shù)問(wèn)題可以電話咨詢。

　　8、需要復(fù)習(xí)的學(xué)員，提前預(yù)約，繼續(xù)免費(fèi)技術(shù)學(xué)習(xí)。

　　9、技術(shù)創(chuàng)新時(shí)，及時(shí)通知學(xué)員，可免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

　　A、九月橘子小吃培訓(xùn)-花甲米線培訓(xùn)形式：

　　全程現(xiàn)場(chǎng)真材實(shí)料教學(xué)，手把手傳授，畢業(yè)贈(zèng)送全套技術(shù)配方及資料。

　　B、九月橘子小吃培訓(xùn)-花甲米線培訓(xùn)周期：

　　隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)期不限。后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。