石家莊哪家學(xué)校糕點(diǎn)培訓(xùn)靠譜？糕點(diǎn)是一種食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。 糕點(diǎn) 品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點(diǎn)。

　　石家莊石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于2003年，擁有10幾年專業(yè)的小吃技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，特色小吃近600種。多年來培訓(xùn)了上萬學(xué)員，石老磨小吃培訓(xùn)真誠的歡迎您的光臨 !石老磨小吃培訓(xùn)包教包會(huì)，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止!學(xué)習(xí)期間包食宿。

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.糕點(diǎn)的系統(tǒng)講述;

2.糕點(diǎn)原料的選購;

3.糕點(diǎn)食材的預(yù)加工;

4.糕點(diǎn)制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.糕點(diǎn)制作的制作步驟;

6.糕點(diǎn)經(jīng)營定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　石老磨小吃培訓(xùn)培訓(xùn)項(xiàng)目：面食培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、油炸系列、冷飲培訓(xùn)、正宗鹵肉培訓(xùn)、涼菜培訓(xùn)、熱菜培訓(xùn)、燒烤類培訓(xùn)、鐵板類培訓(xùn)、糕點(diǎn)類培訓(xùn)、燒餅類培訓(xùn)、蓋澆飯培訓(xùn)、麻辣燙系列培訓(xùn)、砂鍋類培訓(xùn)、火鍋類培訓(xùn)、豆?jié){類培訓(xùn)、粥類培訓(xùn)、包子系列培訓(xùn)、特色早點(diǎn)培訓(xùn)等。