想學做冰淇淋嗎?

　　冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品，冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品，冰淇淋是當下時代夏季不可缺少的“生活必需品”，冰淇淋能夠很好的祛暑，緩解炎熱帶來的不舒適感，受廣大人民群眾的喜愛，而冰淇淋制作簡單、投資小、收益大，是創(chuàng)業(yè)者們很好的選擇。

　　冰淇淋怎么做?冰淇淋配方?

　　材料：牛奶、雞蛋、砂糖

　　制作流程：1.鍋里先打4個雞蛋黃(只要黃不要白)放100克白糖，朝一個方向攪散。攪5分鐘。

　　2.500克純奶燒開，倒進已經(jīng)攪好的蛋糊里。開點小火，(保持在70度，不能開)不斷攪拌。

　　3.放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。

　　冰淇淋種類

　　根據(jù)主料

　　·奶油冰淇淋：主要以“奶油”為原料制作的冰淇淋，口感潤滑舒爽，但也同時帶有奶油的高熱量等危害

　　酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者漿料為原料，使用酸奶冰淇淋機制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力?，F(xiàn)已在歐美國家非常流行，并已經(jīng)開始在中國國內受到歡迎。

　　果蔬冰淇淋：采用“鮮奶液和鮮果醬”結合而成的軟式冰淇淋。

　　圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果醬、奶油等“多種主料混合”做成的軟式冰淇淋(部分圣代還有蛋黃)。有草莓、櫻桃、巧克力、水蜜桃等口味。

　　根據(jù)配料

　　水果：哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、檸檬、橙、蘋果、櫻桃、藍莓、獼猴桃、葡萄

　　蔬菜植物：香草、香芋、抹茶

　　果仁：花生米、核桃仁、杏仁

　　其它：巧克力、可可、奶油、酸奶、餅干

　　冰淇淋培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。冰淇淋就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家冰淇淋店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　沈陽冰淇淋培訓課程

　　冰淇淋系列：三色冰淇淋、甜筒冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋 暴風雪冰淇淋、芒果冰淇淋、雙色情侶冰淇淋、至尊可可冰淇淋、水果冰淇淋、脆皮蛋冰淇淋、草莓圣代冰淇淋、水蜜桃圣代冰淇淋、藍莓圣代冰淇淋、巧克力圣代冰淇淋、香蕉牛奶冰淇淋、芒果分子冰淇淋、意大利冰淇淋、果醬冰淇淋、蜜豆冰淇淋、

　　冰淇淋學習方式

　　按照珍冰淇淋標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　冰淇淋的起源故事

　　在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發(fā)奇想，他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，制成了世界上比較早的冰淇淋。13世紀，舉世聞名的意大利探險家馬可·波羅回到意大利，帶回了中國的冰淇淋制法。1500年，法國一位國王與意大利皇室的一位成員結婚時，冰淇淋又由意大利傳人了法國。法國人在原有做法的基礎上，又增加了許多新的配料。

　　營養(yǎng)價值

　　冰淇淋是一種含有優(yōu)質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節(jié)生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能。

• 1.學員畢業(yè)后開店可免費使用品牌

• 2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計

• 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖

• 4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學

• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

• 6.小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

冰淇淋利潤分析

　　做冰淇淋,假設說一個月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經(jīng)營冰淇淋額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家冰淇淋店一般能夠獲利2.5萬元左右.

冰淇淋培訓哪家好

　　想要參加冰淇淋培訓,在選擇冰淇淋培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規(guī)模大小,然后在來實地看看冰淇淋培訓設備,同時也能夠跟冰淇淋培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問冰淇淋培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的冰淇淋培訓.

冰淇淋培訓優(yōu)勢

　　1,冰淇淋培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,冰淇淋培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

冰淇淋培訓時間

　　冰淇淋培訓時間一般根據(jù)冰淇淋培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,冰淇淋培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么冰淇淋培訓的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個冰淇淋培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在冰淇淋培訓學習過程中,將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好冰淇淋技術.