麻辣香鍋的香料采用四川獨有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃不上火色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。菜品特色麻辣香鍋以麻辣為主，其特色明顯，口味獨特，其他大眾餐廳無法比擬;麻辣香鍋消費群體獨特，消費意識明顯，不用和其他餐廳分享客源;麻辣香鍋不用找大廚，不用建復雜的廚房，操作簡單，投資小收益快;麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風，市場大競爭小。沈陽好日子麻辣香鍋的市場前景------據(jù)專業(yè)的市場調(diào)查公司調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前在食客一族中有%的人喜歡吃麻辣美食，并且消費人群中大都為年輕一族居多上班族學生白領(lǐng)一族時尚男女等，可見食麻辣美食已經(jīng)成為一種流行和趨勢，更是一種時尚的追求，越來越多的人加入麻辣一族，老人孩子都愛吃，來享受麻辣帶來的口舌誘惑，以及帶來的強烈刺激及身心愉悅。

培訓300余種小吃技術(shù)；（無其他任何費用或保證金）。

教學技術(shù)；

提供三百種小吃技術(shù)，特色小吃，美食，快餐，風味小吃，最新小吃，正宗小吃，街邊小吃，街頭小吃，路邊小吃，夜市小吃，地方小吃，擺攤小吃，地攤小吃，網(wǎng)紅小吃，正規(guī)小吃，美味小吃。早餐，面點，生制面制品，米制品，海鮮制品，快餐，麻辣制品，干鍋火鍋，鹵菜熟食，鐵板燒，燒烤，冷飲技術(shù)火候的制作及全套技術(shù)手冊。

優(yōu)惠政策；

二千五學習三個技術(shù)項目，三千元學習四個技術(shù)項目，技術(shù)包教包會，學會為止。好日子提醒新老學員，學習前一定要先嘗口味，本學校嘗味免費。

提供服務；

使用好日子形象系統(tǒng)、技術(shù)培訓、餐廳管理培訓、技術(shù)支持。

技術(shù)培訓；

來人現(xiàn)場學習1-3天左右，學會為止，培訓人數(shù)1-2人，在公司培訓基地現(xiàn)場培訓，理論講解，親手操作。

食宿費用；

總部幫助安排食宿，一般標準（艱苦創(chuàng)業(yè)者）由總部負責，較高標準（成功人士投資者）由總部幫助聯(lián)系。

　　使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營與操作原料上，擴展到了海鮮水產(chǎn)家禽家畜時鮮蔬菜單品多達數(shù)百種之多；味型上，融合重慶火鍋川式干鍋香辣菜系特點，突出了麻辣干香的特點；辣味上，進一步細化，采用-級的分級方式，點點辣微辣中辣重辣特辣，因人而異；功效上，在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃不上火去濕熱等功能如今，麻辣的感覺正誘惑著越來越多的人們，它火熱而又刺激，過癮而又爽口，不但讓人們體驗口舌的快感，而且可以排除身上的毒素，增強身體免疫功能，成為人們爭搶的人間美味，開一家麻辣香鍋店必。

　　快節(jié)奏的生活使現(xiàn)代消費人群的味覺普遍產(chǎn)生疲勞，一頓大餐吃一點就飽，卻一會就餓。人們的味蕾需要刺激，“麻辣”味型不只是一種流行，而已經(jīng)成為了一種趨勢。符合現(xiàn)代人尤其是年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景?！奥槔薄蔽缎驮诓惋嬛械氖袌鲈絹碓交鸨Ｂ槔毕沐亙?nèi)容混搭有葷有素有淡有辣有天然構(gòu)成也有人工加工……香鍋制造中對辣椒的選用有著格外的需求，尤以川西的“二荊條”為，由于這種辣椒色彩艷麗辣香濃郁辣感柔軟。