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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【課程概要】
臺灣無骨雞柳是一種采用鮮雞胸肉為原料,經過腌漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。根據消費者的需求,口味分為香辣、原味和孜然、咖喱等,食用時采用170℃的油溫油炸2-3分鐘即可。由于其食用方便,外表金黃色,口味香酥可口,食用時蘸點番茄醬和色拉,非常美味,所以一直受到消費者的喜愛。
【臺灣無骨雞柳培訓內容】
1.臺灣無骨雞柳原料介紹和使用比例.
2.雞肉的處理和保存;
3.配料處理和使用順序介紹;
4.雞肉腌制技巧;
5.雞柳炸制過程。
【學習流程】
1、隨到隨學,學習技術,可先品嘗后學習(提前預約)。
2、培訓師親手操作,學員旁邊觀看、學習。
3、學員親手操作,師傅旁邊指導。
【好滋味培訓優(yōu)勢】
1.標準化教學,每一個配方,腌料,每個菜品都有精確比例。學員學習后,回家開店,按照比例稱重,保證味道統(tǒng)一。
2.實戰(zhàn)化教學,學員從選才,改刀,腌制,手法,火候掌握每個流程學員親手操作,無時間限制,學會為止,一次性收費。
3.每年都有新產品更新,免費升級復習。
4.公司根據不同地區(qū)特色,增加新品種,種類豐富。使學員學習到種類豐富的特色技術。
5.扶持開店創(chuàng)業(yè),在創(chuàng)業(yè)中遇到技術性問題,公司提供電話跟蹤指導。