-
課程級別入門級
-
培訓周期一周
-
培訓時間全日制
-
課程費用請詢價
特別套餐:
雞翅包飯 炸雞 香腸
建議選址:
小吃街 / 學校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。
投資優(yōu)勢:
價格符合正常要求需求,選址非常靈活,無淡季銷售,適合各年齡段群體消費
設備明細:
盆、爐子、勺子、容器、模具、鍋
培訓課程:
傳授核心技術:講述大腸包小腸的主原料認識;基礎知識講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。
大腸包小腸培訓內(nèi)容:雞翅包飯 炸雞 香腸等制作。
利潤分析:
詳細說明:
雞翅包飯
雞翅包飯是用雞翅、糯米制作的一道小吃。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。
香腸
香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品,而現(xiàn)在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習俗,一直保留到了今天。