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課程級別初級
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培訓周期半月左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
年糕火鍋選用新鮮的蔬菜、富含彈性的魚餅、美味的雞蛋以及不同口感的芝心年糕和辛拉面等，加入了用韓國傳統(tǒng)辣椒醬秘制的韓式火鍋底料和底湯，形成一道異域風情濃厚的韓國傳統(tǒng)小吃，讓顧客在品味美味的同時，又享受到烹飪的樂趣。
? 年糕火鍋培訓內容
1.年糕火鍋的原料、配料的選取、采購、初加工與保存;
2.年糕火鍋的主料及配料等全部制作流程;
3.學員時間學習年糕火鍋的制作工藝及店面管理流程;
4.復制制作技術，獨立完成產品的制作。
? 技術課程 操作內容
1.專業(yè)老師實戰(zhàn)示范，講解技術;
2.學員自行備選原材料，老師在旁檢查指導;
3.學員練習、老師現場輔導;
4.學員對課程所涉及的原材料進行標準化處理;
5.學員練習并掌握所有流程后，制作出成品，老師在旁檢查指導;(必要時重復此步驟)
6.學員自我思考，老師引導，熟悉操作流程。
(整個培訓過程以理論實踐相結合的方式進行)
? 我們培訓的優(yōu)勢
1、專業(yè)師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學
2、一次性繳費材料，包食宿，包技術培訓費，包資料 費，包三年免費技術升級費，包教包會，學會為止
3、學習時間可以自由安排，想學小吃技術，歡迎來電咨 詢，到校實地考察。
