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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請詢價
一、課程簡介
“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”是朝鮮半島以及中國東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發(fā)源地為韓國全羅北道，后來演變?yōu)槌r半島的代表性食物。是朝鮮半島三大名菜(平壤冷面，開城湯飯，全州拌飯)之一。
二、石鍋拌飯課程內(nèi)容
第一階段
理論學(xué)習(xí)：技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
第二階段
醬、腸，粉，汁制作，爽滑醬油汁調(diào)制。
第三階段
開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
三、技術(shù)保障
區(qū)品牌保障：多年辦學(xué)經(jīng)驗，全國連鎖品牌。
實操實訓(xùn)：全程實操理論融入實踐。
區(qū)教學(xué)特色：上課時間靈活小班教學(xué)手把手指導(dǎo)。
師姿雄厚：精技術(shù)擅經(jīng)營重創(chuàng)新專業(yè)教師隊伍。
四、為什么選擇我們?
學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答：每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費(fèi)即可，除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。
你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答：實操與理論相結(jié)合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范，雖會讓學(xué)員親手實際操作，反復(fù)實踐，直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答：可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時間比較長，需提前預(yù)約。
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