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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
項目簡介
紅燒肉是熱菜菜譜之一,以五花肉為制作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬于甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜,充分體現(xiàn)了本幫菜濃油赤醬的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁,有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香,有的人覺得瘦肉偏硬,難以嚼爛,有的人覺得肥肉膩,難以下咽,可惟獨紅燒肉這道菜,肉是五花三層,經(jīng)過制作之后,美味不可用言語來形容,肥而不膩,堪稱中華美食中的一道經(jīng)典名菜,這道菜便是紅燒肉。
培訓說明
培訓內(nèi)容 | 一品紅燒肉的全套制作技術。 |
培訓過程 | 1、一品紅燒肉的系統(tǒng)講述; 2、一品紅燒肉原料的選購; 3、一品紅燒肉食材的預加工; 4、一品紅燒肉加工的基本標準; 5、一品紅燒肉加工的工藝步驟; 6、一品紅燒肉經(jīng)營定價原則; 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。 |
培訓時間 | 不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走! |
培訓費用 | 活動優(yōu)惠價: 電話咨詢報價。 包含現(xiàn)場技術培訓費、技術轉(zhuǎn)讓費、基礎材料費、長期技術升級費等,中途不收任何費用。 |
優(yōu)惠政策 | 點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 》 |
特別贈送 | 培訓學習資料;定制品牌工作服一套;招牌設計、價格表設計、宣傳單設計等 |