燒麥?zhǔn)欠浅Ｒ讼矏?ài)的特色小吃，在中國(guó)土生土長(zhǎng)，歷史悠久，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。隨著現(xiàn)在社會(huì)人們對(duì)于生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，越來(lái)越多的人要求“健康，營(yíng)養(yǎng)”的生活理念。燒麥以薄薄面皮，以肉餡，蔥姜蒜加以各種輔料，營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠滿足人們對(duì)于早上能量、營(yíng)養(yǎng)的汲取，而且便于攜帶，是早餐的好選擇。燒麥形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn)，民間常作為宴席佳肴。燒麥?zhǔn)悄贻p人現(xiàn)在喜歡吃的一種早餐，也稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，燒賣在中國(guó)南北方都有，是一種面包著米類的食品。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、認(rèn)識(shí)燒麥原材料，設(shè)備的選擇;

　　2、燒麥皮凍的制作;

　　3、燒麥肉餡的制作;

　　4、燒麥面皮的制作;

　　5、燒麥包的手法制作;

　　6、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　7、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。

　　【特點(diǎn)】

　　1.可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)選址靈活，商場(chǎng)，商業(yè)街，居民區(qū)等都可以經(jīng)營(yíng);

　　2.工藝簡(jiǎn)單，操作效率高，能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣，完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;

　　3.輔料科學(xué)，口感特別，營(yíng)養(yǎng)均衡，符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念;

　　4.以特的加工方式充分激活營(yíng)養(yǎng)的活力，營(yíng)養(yǎng)成分更有利于吸收。

　　【后續(xù)服務(wù)】

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

　　3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　餐飲行業(yè)的投資門檻較低，而且回報(bào)可觀，一直很受想小本創(chuàng)業(yè)者的歡迎?，F(xiàn)階段做餐飲仍是具有賺錢潛力的項(xiàng)目，對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)的朋友們來(lái)說(shuō)，選擇小型餐飲項(xiàng)目，逐漸累積經(jīng)驗(yàn)和資本，然后在慢慢把企業(yè)做大做強(qiáng)?，F(xiàn)當(dāng)下最熱門的餐飲行業(yè)里就屬小吃了，不僅投資小，回報(bào)可觀，而且還易上手，是想創(chuàng)業(yè)朋友們的好選擇。想要學(xué)習(xí)正宗燒麥技術(shù)就到中山煌旗小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)吧。