北京江湖菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在哪里？江湖菜是起源川渝地區(qū)的特色美食，江湖菜豪放爽朗，好比俠骨柔腸的江湖兒女，麻味縈繞于不同層次的辣中，席卷味蕾叫人直呼過(guò)癮，江湖菜的出現(xiàn)充分的將我們重慶的性格演繹的淋漓盡致，備受歡迎。北京江湖菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在哪里？就在我們北京品味軒餐飲管理限公司餐飲培訓(xùn)總部，在近些年不斷的將江湖菜的美好口味，在全國(guó)范圍內(nèi)不斷的發(fā)展起來(lái)，每一種菜品都做的可以說(shuō)是十分的正宗。

　　北京品味軒餐飲管理限公司為所有學(xué)員教授技術(shù)都在市場(chǎng)上非常歡迎，學(xué)員后期開(kāi)店都反饋非常好。北京品味軒餐飲管理限公司專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)江湖菜，成功簽訂培訓(xùn)合同后，公司提供完善的培訓(xùn)課程和售后服務(wù)，技術(shù)簡(jiǎn)單好學(xué)，并且不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)自己的接受程度而定。并且后期開(kāi)店會(huì)有專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行上門(mén)指導(dǎo)，開(kāi)起店來(lái)省心又省力，讓沒(méi)有從事過(guò)餐飲行業(yè)的朋友們也能輕松經(jīng)營(yíng)。

　　江湖菜培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)踐：

　　1、各種菜品的處理及炒制時(shí)油溫、火候的掌握。

　　2、傳授香辣小龍蝦、辣子田螺、尖椒雞、剁椒鯽魚(yú)、雙椒兔、花椒雞、干燒鱔段、芙蓉魚(yú)片、蓮花鴨血、珊瑚桂魚(yú)、糖醋小排等江湖菜的制作。

　　教學(xué)實(shí)操：

　　1、川菜24味型(以雞、鴨、魚(yú)、兔、豬、牛、羊?yàn)槔?各種傳統(tǒng)菜系、菜品、各種家常菜系、菜品、快餐大排檔菜品、各類(lèi)蒸菜、燒菜、炒菜、都市流行菜品。

　　2、菜品的挑選及認(rèn)識(shí)。

　　3、各種川菜的烹制方法和底料的制作。

　　4、各種湯鍋、底料的制作及配方、炒菜等系列菜品及衍生菜品的制作技術(shù)。

　　5、火候掌握時(shí)間及技巧。

　　6、成品裝盤(pán)的點(diǎn)綴、搭配。

　　北京江湖菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在哪里？北京品味軒餐飲管理限公司餐飲培訓(xùn)總部技術(shù)儲(chǔ)備全面，教學(xué)裝備齊全，師資雄厚，交通便利，優(yōu)化教學(xué)流程，實(shí)戰(zhàn)示范講解。隨到隨學(xué)，當(dāng)天到當(dāng)天學(xué)，小班滾動(dòng)式模式，學(xué)會(huì)學(xué)通為止，后期開(kāi)店全程跟蹤答疑，終身免費(fèi)復(fù)學(xué)升級(jí)，助您早日自主創(chuàng)業(yè)!