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長春速食派正式推出無礬油條項目,先人一步將油條帶進了健康飲食時代,以前的油條我們吃著挺香挺脆,單是卻不知其對人體的傷害,后來人們對油條的了解多了,知道有害于是對我們老祖宗留下的沒事產(chǎn)生了抗拒心理。
長春速食派餐飲培訓機構(gòu)的無礬油條徹底棄除了傳統(tǒng)的"老三樣工藝",引用現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應用,改善了油條的質(zhì)感和色澤,成品油條各項指標都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品,炸好的油條成品不加礬堿,鋁不超標,為人們帶來了營養(yǎng)、健康的油條飲食享受。
培訓內(nèi)容
無礬無鋁大油條、面窩、豆?jié){
培訓流程
1.面粉原料的選擇知識;
2.調(diào)味料的選擇及特性講解;
3.發(fā)面配比技術(shù)及和面手法;
4.油條配方及制作手法;
5.炸制方法和油溫控制技巧;
6.成品制作流程及經(jīng)營技巧;
7.制作設備的使用維護及采購信息。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術(shù)升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關(guān)于無礬油條培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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