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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
一、軍屯鍋魁培訓費用：
軍屯鍋盔技術培訓，全套技術一次性收費，全部動手操作，手把手教學，不限時間，學會為止。
二、軍屯鍋魁培訓內(nèi)容及教學：
1、材料的選用。
2、揉面。
3、醒面
4、調(diào)肉陷。
5、餅的制作。
6、煎餅。
7、炕餅。
8、材料保管。
品種：豬肉鍋魁、牛肉鍋魁、
9、贈送購買廚具清單，選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營方面資料。
10、學員回去遇到買不到或質量不好的材料，公司免費幫學員發(fā)貨。
11、學員后期免費技術升級，也可回公司免費再學習。
12、3年內(nèi)對學員開店免費跟蹤服務，解決學員后顧之憂。
三、軍屯鍋魁培訓項目介紹：
軍屯鍋魁歷史悠久，聞名中外，相傳三國時諸葛亮命大將姜維率部在今四川彭州市軍樂鎮(zhèn)休養(yǎng)屯墾、牧馬練兵，“軍屯”由此而得名，今天的鍋魁就是當年軍中干糧逐漸演變而成。選用上等精瘦豬腿肉，切成條形，絞成肉末。選用特粉，還要按比例加入雞蛋、菜油、香油揉制而成，通過煎炸、烘烤兩道工序成熟。成都市人民政府命名為“成都名小吃”。
四、軍屯鍋魁培訓項目特點：
軍屯鍋魁不但油潤、松泡、層次分明、風味突出，且外形美觀，誘人食欲。它與四川傳統(tǒng)的酥鍋魁相比，入口更酥松，香味更濃，更易化渣。軍屯鍋魁色澤金黃、油潤、外皮酥脆，肉泡起層，咸淡宜人，鮮味悠長。
從古到今，軍屯鍋魁用時間證明了它的味道，久經(jīng)不衰。在四川隨處可見賣軍屯鍋魁。無論單獨吃，還是配上肥腸粉都是不錯的選擇。
