成都韓式烤肉培訓(xùn)就選擇廚味軒餐飲，韓國(guó)烤肉，韓國(guó)料理中一道大菜。韓國(guó)烤肉主要以牛肉為主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚(yú)片等都是韓國(guó)燒烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛，其肉質(zhì)的鮮美爽嫩。韓國(guó)烤肉吃法有別于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特別，吃肉的時(shí)候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開(kāi)生菜葉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊烤肉，夾一點(diǎn)辣椒，抹一點(diǎn)醬，也可以隨意地放上泡菜和米飯，最后收攏菜葉，裹成一團(tuán)即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，使人們享受美食帶來(lái)的快感。

　　【適合對(duì)象】想從事烤肉生意、小吃行業(yè)的學(xué)員、大學(xué)生、想創(chuàng)業(yè)的人士

　　【課程班型】白天班、周六日班節(jié)假日不休息

　　【班級(jí)班制】自由安排;實(shí)踐一對(duì)一

　　【時(shí)間安排】3-8天小班授課，隨到隨學(xué)、自由安排時(shí)間(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止.)

　　經(jīng)營(yíng)一家韓國(guó)烤肉店的食材的安全一定是最為重要的，原食材是韓國(guó)烤肉店不可避免的成本，而對(duì)于原食材的浪費(fèi)也是增加了大的成本。不同的地方有不同的市場(chǎng)，不同的市場(chǎng)價(jià)格也是不一樣的。那么想要管理好的后廚就要有一個(gè)好的管理制度，而且要嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常查看。

　　有太多的韓國(guó)烤肉店的老板是半路出家的，不懂得韓國(guó)烤肉行業(yè)，更加的不懂得管理，因此在韓國(guó)烤肉店的管理流程和經(jīng)營(yíng)的技巧并不了解。那么韓國(guó)烤肉店的老板不懂得韓國(guó)烤肉管理的技巧，也無(wú)從進(jìn)行管理，因此，想要經(jīng)營(yíng)一家韓國(guó)烤肉店，還是要學(xué)習(xí)一下韓國(guó)烤肉技術(shù)和管理技術(shù)的。

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