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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
在生活速度加快,很多年輕人在早晨很少自己起床做飯,而是在上班的路上買一些小吃飽腹。因此涌現(xiàn)出越來越多的小吃攤。其中就不乏小磨雜糧煎餅的身影。雜糧煎餅雖然成本低,但是流量很大,所以也是一個(gè)十分賺錢的項(xiàng)目。想學(xué)習(xí)雜糧煎餅就要到專業(yè)的雜糧煎餅培訓(xùn)班進(jìn)行比較專業(yè)的培訓(xùn)。勤盛源是一家專業(yè)的小吃培訓(xùn),其中就開設(shè)了雜糧煎餅培訓(xùn)班,曾培訓(xùn)出大批優(yōu)秀的學(xué)員,從我們雜糧煎餅培訓(xùn)班走出的學(xué)員對(duì)我們都是一致的好評(píng)。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述雜糧煎餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.雜糧煎餅的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)口味的雜糧煎餅的制作方法與搭配技巧。
5.講解雜糧煎餅的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,雜糧煎餅培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,雜糧煎餅培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,雜糧煎餅培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,雜糧煎餅培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店。
售后服務(wù)
1.公司會(huì)定期推出新技術(shù),使我們的學(xué)員都能獲得技術(shù)升級(jí)和技術(shù)更新,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2.公司有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為學(xué)員提供市場(chǎng)分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等。
3.公司提供全方位后期服務(wù)、開業(yè)指導(dǎo)、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質(zhì)量管理和保存等營(yíng)運(yùn)互動(dòng)指導(dǎo)。
學(xué)習(xí)方式
按照雜糧煎餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
教學(xué)安排
1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;
2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo) ;
3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作,制作完成,有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見;
4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;
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