牛筋面是中國(guó)西部地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，面條是用特制的小吃機(jī)器壓制而成的，制作完成的面條表面會(huì)有細(xì)泡，將其煮制之后拌勻食用，吃起來(lái)口味非常有勁道，其吃法也比較多樣，一般通常就是涼拌，到了冬季可以將其上鍋炒制一下，里面加上自己喜歡的辣椒油、牛肉醬等調(diào)味品，制作而成之后聞起來(lái)香，吃起來(lái)想，吃過(guò)之后醇香，是很多人都會(huì)選擇的面類美食。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術(shù);

　　2.鹽炒花生、各式?jīng)霭璨说闹谱骷夹g(shù);

　　3.洗面技術(shù)，牛筋面制作技術(shù);

　　4.紅油牛筋面、酸辣牛筋面制作技術(shù)。

　　【教學(xué)模式】

　　按照牛筋面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　想學(xué)習(xí)正宗的牛筋面技術(shù)到哪，那就來(lái)我們泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校吧，這里的技術(shù)都是很正宗的，老師會(huì)將專業(yè)的技術(shù)無(wú)保留的傳授給學(xué)員，技術(shù)全套包教包會(huì)教授，遠(yuǎn)道而來(lái)的學(xué)員包吃包住，讓你可以安心學(xué)習(xí)技術(shù)，詳細(xì)了解的話可以聯(lián)系我們的在線客服，他們會(huì)將其的培訓(xùn)詳細(xì)資料發(fā)給你，你也可以隨時(shí)來(lái)我們?nèi)莼推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)?？疾?，品嘗我們制作出來(lái)的美食，滿意后在來(lái)我們這里報(bào)名學(xué)習(xí)。