在很多人都不知的情況下紙包魚(yú)突然火起來(lái)了，大家都不知道這是什么，如果說(shuō)餐飲行業(yè)的已經(jīng)成型的創(chuàng)業(yè)渠道，那么現(xiàn)在紙包魚(yú)一定是很多創(chuàng)業(yè)的另一個(gè)選擇好選擇。針對(duì)現(xiàn)在市場(chǎng)的紙包魚(yú)市場(chǎng)的火爆，哪么創(chuàng)業(yè)者現(xiàn)在開(kāi)個(gè)紙包魚(yú)店或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

開(kāi)店指導(dǎo)

理論課:傳授開(kāi)店運(yùn)營(yíng)、設(shè)備采購(gòu)渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項(xiàng)、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項(xiàng)

理論課:傳授食材的保管方法以及應(yīng)急措施、傳授菜單的設(shè)計(jì)方法

理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計(jì)、傳授人員安排技巧

理論課:開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策略以及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避方法

理論課:材料采購(gòu)成本核算

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)

第一：我們是一對(duì)一的傳授技術(shù)，一般一項(xiàng)三到五天，你覺(jué)得還不會(huì)，可以免費(fèi)再學(xué)。

第二：不論你到哪里學(xué)，務(wù)必先品嘗，你不會(huì)做，會(huì)吃嘛，什么都能吹牛，吃的騙不了的;

第三：你們回去開(kāi)店，我們可以免費(fèi)幫助你們開(kāi)業(yè)如果外地開(kāi)店，我們長(zhǎng)期向您提供技術(shù)免費(fèi)服務(wù)。

課程特色

紙上烤魚(yú)也叫紙包魚(yú)，作為一種時(shí)下讓為火爆的烤魚(yú)項(xiàng)目，紙包魚(yú)口感上面簡(jiǎn)直讓人贊不絕口。紙包魚(yú)加工過(guò)程中由于有油紙的保護(hù)，吃起來(lái)的魚(yú)肉更加鮮嫩，魚(yú)肉嫩滑，油而不膩，帶有一點(diǎn)小辣，辣中帶著的那股蒜香慢慢彌漫口腔，多吃幾口，紙包魚(yú)培訓(xùn)中心，才覺(jué)得滿足。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、料油的配方及制作;

2、香料的識(shí)別和配方;

3、秘制紙上烤魚(yú)醬的制作和處理;

4、紙上烤魚(yú)各種味型底料炒制方法;

5、魚(yú)的蒸制烤制方法和技巧、設(shè)備的調(diào)節(jié)和使用;

6、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧;

7、素菜類的擺盤(pán)處理

成都紙上烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)多少錢(qián)?武漢英佳爾餐飲是較早培訓(xùn)紙上烤魚(yú)的正規(guī)餐飲技術(shù)培訓(xùn)公司，在多年的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)中，從選魚(yú)，殺魚(yú)，改刀，包魚(yú)，都有師傅摸索總結(jié)出來(lái)的較科學(xué)較系統(tǒng)的流程。全套核心技術(shù)，師傅手把手教學(xué)，秘制醬料的制作，紅油的炒制等過(guò)程，全由學(xué)員動(dòng)手操作，師傅耐心講解，大量相關(guān)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn)傳授讓學(xué)員開(kāi)業(yè)游刃有余。武漢英佳爾紙上烤魚(yú)培訓(xùn)中心不拖學(xué)員時(shí)間，7天內(nèi)能把包含炒油炒醬在內(nèi)的所有流程學(xué)完，學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)員可根據(jù)自己的熟練度安排出師時(shí)間。