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課程級別初級
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培訓周期3-5天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
童子雞一般是指7周齡左右、體重約2千克即出場屠宰的肉用仔雞，因其肉質細嫩、皮柔軟，且又生長速度快，飼料效率高，經濟效益可觀而大受歡迎。
培訓課程安排
1.所用器具、設備的使用購置;
2.講解所用香辛料的作用及使用方法;
3.雞子、雞雜選材及處理方法;
4.專用湯料的調配;
5.鹵制、烤制全過程;
6.各種調料的認識及采購信息;
7.店面選址及經營管理技巧。
增值服務
1.提供千家成功店鋪供您參考。
2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。
3.職業(yè)培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。
4.保證特色，保證競爭力，保證同行無法模仿。
以上就是關于童子雞培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。
