胡辣湯產(chǎn)自河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)，該名吃的湯料有二十多種名貴中藥材配制而成。該湯可謂香辣可口，人見人愛，還很有滋補功效。胡辣湯通常采用牛羊肉、玉米淀粉，配以胡椒、花椒、八角、砂仁、良姜、肉桂、白芍、豆蔻、丁香、大小茴香等20余種中草藥材，用上好牛羊清湯熬制而成。湯香撲鼻，入口綿軟。辣而不燥，沁透脾胃。冬能御寒，夏則消暑?；钛獕压?，益壽延年。

       一香:久聞不厭的濃香，來自上好的羊肉，羊骨，牛肉，牛骨在高溫下生成。

　　二鮮:有肉之鮮美，菜之鮮美，麥面之鮮美，三者合而為一，不膩，不腥，回味雋永。

　　三麻：喝完湯后嘴里的余香和中草藥的濃郁味道能保持多久(超過十分鐘以上為佳品)。

　　四辣:它是那種綿而不燥的辣，不像辣椒入口給人的三分痛感，二是緩緩入鼻，慢沁脾胃，令你胃口大開。令腹中生暖，陽氣上升，微汗一發(fā)，覺腦清，心清，身輕。

       市場前景

　　美味香培訓的胡辣湯，源于河南周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)的“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”，是一種湯類小吃。顧名思義，放入了幾十種大料又用骨頭湯做底料的胡辣湯又香又辣，已經(jīng)發(fā)展成為每個河南人都喜愛和知曉的小吃之一。胡辣湯一般出現(xiàn)在早點中，大油條加胡辣湯或豆腐腦和胡辣湯兩摻就是二道美味的早餐搭檔。

       培訓課程安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

       后期扶持

1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。

3、根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設定銷售價格及營銷方案。

4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，以方便大家開店經(jīng)營。

5、學員享有后期技術升級服務，常年免費咨詢。

　　以上就是關于胡辣湯培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。