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據(jù)美國《世界日報》報道,日前,美國洛杉磯縣府發(fā)布新禁令,要求從11月25日晚上10時起,所有餐廳、酒店、酒吧、酒莊的戶外用餐服務(wù)暫停,時間暫定為3周,消息讓不少華人餐飲商家心情掉到冰點(diǎn)。
因疫情重創(chuàng),餐飲業(yè)已經(jīng)數(shù)月未能正常運(yùn)作。不少商家表示,剛投資戶外餐飲燃起一點(diǎn)希望,卻又遭遇禁令,商家如今已經(jīng)寸步難行。
在圣瑪利諾市,華人陳老板的餐館已經(jīng)超過百年歷史,是圣瑪利諾最古老的西餐館,也是當(dāng)?shù)乩弦淮用裥哪恐小叭藲庵行摹?。即便在疫情高峰期,餐館還是經(jīng)常接到居民電話,詢問會不會開店。
陳老板表示,開放戶外餐飲后,他們特別將餐館前庭的便道和小花壇改造成戶外餐飲區(qū),買來折疊桌椅、陽傘、圍欄等,投資幾千美元,果然來了不少居民捧場,七八張桌子幾乎天天滿座。
“兩個月前開放戶外餐飲,我們每天的流水從幾百美元上升到近千美元。周末很多附近居民拖家?guī)Э趤沓燥?,一天收入常常超過3000美元。”陳老板表示,只是還沒高興幾天,戶外餐飲又被要求關(guān)門。
蒙特利公園市深井燒臘的劉老板表示,自從兩個月前開放戶外用餐,他們的生意起碼好了5至8%,幅度雖然不大,但在疫情下,已是很大的福利。
疫情暴發(fā)后,劉老板的店一直靠外賣支撐。他每天起早貪黑,賣最親民的價錢,只是為了支持著不要關(guān)門。每個月,店面房租有上萬美元,加上水電、工資,而政府補(bǔ)助頂多只能支付開銷的一半左右,其余都得自己想辦法?!斑@大半年真的沒掙錢,賠上所有的辛苦,能夠不倒貼就已是很好了?!?/p>
八張桌子、陽傘、欄桿……劉老板投資6000多美元,打造了戶外就餐環(huán)境。本來估計(jì)疫情一時難以平緩,戶外就餐會成為新常態(tài),準(zhǔn)備打“持久戰(zhàn)”,現(xiàn)在連本錢都沒回來,又突然被叫停。“下面幾個月是漫漫長冬,情況估計(jì)只會更差?!?/p>
洛杉磯縣公共衛(wèi)生局表示,限制戶外用餐服務(wù),是為了減緩節(jié)日期間病毒傳播頻率。該期間,只允許餐飲外賣、消費(fèi)者不下車開車經(jīng)過外賣窗戶買外賣的方式經(jīng)營。
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