必勝客那個白底紅屋頂?shù)慕?jīng)典品牌logo在中國迎來了近年來更大“換裝”。

　　從6月份開始，你會發(fā)現(xiàn)必勝客中國逐步更換了官方網(wǎng)站、社交媒體等各渠道的原有l(wèi)ogo，如今官網(wǎng)的所有品牌標(biāo)識都變成了新的：圖案是一個澆著紅色醬汁的圓形比薩，經(jīng)典的屋頂圖案則保留并變成了白色。整體設(shè)計從立體變成了時下流行的扁平化設(shè)計，僅有紅白二色的新logo的視覺效果也更簡約。

　　必勝客中國此次的更新，實際上是為了與2014年更換的必勝客全球logo保持一致。在全球，必勝客把logo換成紅底白色屋頂?shù)谋人_形狀已經(jīng)快4年了。

　　必勝客的代表性紅色屋頂來自于1958年餐廳成立時的紅頂屋模樣。這一度是餐廳 有辨識度的特征，但面對需求愈發(fā)多元的千禧一代，品牌必須做出改變。“如果你研究年輕一代的飲食趨勢”，必勝客全球市場副總裁JaredDrinkwater說，“那就是口味上的探索。”

　　必勝客全球2014年更換了logo

　　更換logo其實只是必勝客重新贏回年輕人的方式之一。當(dāng)時與新logo一同進(jìn)行的還有餐廳菜單改革，特別是圍繞比薩展開的更新：店內(nèi)比薩新增了5種比薩配料（包括諸如秘魯彩椒等高端配料），6種醬汁和10種面包碎口味，還增加了更健康的“瘦身比薩”選項。

　　除此之外，必勝客還更換了品牌標(biāo)語——從原本的“MakeitGreat”變成“TheFlavorofNow”，強調(diào)餐廳能夠提供更新鮮、健康的食物。

　　這也就不難理解為何必勝客要在logo中強調(diào)比薩和醬汁的存在感，甚至不惜把紅色屋頂換掉——同樣，必勝客中國選擇在2018年全線更換logo，背后也代表了品牌在中國的一系列轉(zhuǎn)型舉措。

　　必勝客近期在中國業(yè)績表現(xiàn)平平，據(jù)百勝中國2018年 季度財報，集團(tuán)旗下餐廳的同店銷售額同比增長3%，其中肯德基同店銷售額同比增長5%，必勝客的同店銷售額則下降了5%。

　　必勝客中國的一個改革方式就是推出各種新奇口味，此前品牌曾前后推出方形的九合一比薩、鮑魚為配料的鮑旺財比薩、小龍蝦比薩等新口味。此外數(shù)字化也是品牌未來的發(fā)展方向：諸如超級會員計劃、外賣送餐和必勝客App等等。

　　無論如何，現(xiàn)在必勝客想讓人們把關(guān)注點回到他們的比薩身上。“雖然我們正在調(diào)整我們的產(chǎn)品創(chuàng)新方法，但我們認(rèn)為升級食品是正確的，需要一段時間才能看到長期結(jié)果。”百勝中國CFO羅偉杰曾對小食代表示。在接下來的幾個季度里，必勝客仍然會繼續(xù)圍繞比薩展開一系列食品創(chuàng)新。