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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
串串香起源于四川樂山，是當?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)。由于串串香火鍋是根據(jù)麻辣燙演變而來的另一種火鍋的形式，所以又往往被稱為小火鍋。串串香火鍋名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。它以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有串串香火鍋的存在。甚至在一定程度上，它已成為四川味道的代表之一。
培訓服務
1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營管理技巧。
2、根據(jù)店面情況設計裝修方案。
3、分析整體店面的投資預算。
4、根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設定銷售價格及營銷方案。
5、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，方便大家開店經(jīng)營。
6、所學項目在經(jīng)營中遇到技術問題，聯(lián)系我們都會盡力解決、再來學你所學項目免費，終身免費升級。
培訓內(nèi)容
1.講述串串香火鍋的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.串串香火鍋的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的串串香火鍋的制作方法與搭配技巧。
5.講解串串香火鍋的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
鄭重承諾
1：讓大家反復練習掌握核心技術，學會操作為止!
2：學習期間一次性收費，不再收取其他任何費用
3：一人交費兩人學習，男女宿舍均有提供
4：學習簽訂正規(guī)培訓合同，在家做不好隨時再來學習
武漢英佳爾餐飲技術培訓學校擁有專業(yè)的名師執(zhí)教;所有產(chǎn)品都色香味俱全，歡迎品嘗比較;所有的項目都包教包會，技術不實退還全部學費;全實踐教學;學員全程親自動手學習,隨到隨學，不限時間學會為止，住宿免費，小吃業(yè)由于投資小.風險小.回報快，得到人們的注意和經(jīng)營。
