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不銹鋼鍋不容易糊鍋,加熱均勻,導(dǎo)熱快,保養(yǎng)簡(jiǎn)單,但若使用不當(dāng),就可能會(huì)縮短它的使用壽命。今天小編就來分享會(huì)傷到不銹鋼鍋的6個(gè)錯(cuò)誤用法,家里有不銹鋼鍋的朋友們可以參考看看!
錯(cuò)誤1:沒冷卻就開始清洗
不銹鋼鍋使用完,若還沒有冷卻就直接拿到洗碗槽用冷水沖洗,就有可能會(huì)讓鍋?zhàn)影l(fā)生變形或出現(xiàn)裂痕。一定要等鍋完全冷卻之后,再來清潔它。
錯(cuò)誤2 :用洗碗機(jī)清洗
雖說大部分不銹鋼鍋都是可以放入洗碗機(jī)里清洗的,但還是不建議用洗碗機(jī)來洗。因?yàn)橄赐霗C(jī)的清洗過程較長(zhǎng),溫度也較高,而且使用很多清潔劑,有可能會(huì)造成不銹鋼鍋的表面銹蝕。因此還是建議用手拿菜瓜布洗,而且不要用鋼絲球等較硬的材質(zhì)去刷,不然就有可能會(huì)在鍋面刷出刮痕。
錯(cuò)誤3 :在冷水里加鹽
在使用不銹鋼鍋時(shí),千萬不要在鍋里的水還是冷的時(shí)候,就把鹽加進(jìn)去,因?yàn)檫@么做很有可能會(huì)讓鍋?zhàn)颖砻娉霈F(xiàn)一些難以恢復(fù)的小坑洞,所以一定要等水煮滾了以后,再把鹽加進(jìn)去。
錯(cuò)誤4 :鍋里的水垢未清掉
若在不銹鋼鍋里燒開水,幾次過后就會(huì)發(fā)現(xiàn)不銹鋼鍋表面有白白的水垢。出現(xiàn)了白色的水垢要及時(shí)清理,否則時(shí)間長(zhǎng)了不但會(huì)影響導(dǎo)熱,也會(huì)讓徹底清理干凈變得很困難。我們可以在鍋內(nèi)加入3/4 杯的水和1/4 杯的白醋,然后加熱煮到滾以后,就可以關(guān)火,并將鍋?zhàn)臃艣?,最后用洗潔精將鍋?zhàn)忧逑锤蓛艟涂梢粤恕?/p>
錯(cuò)誤5 :沒有把鍋擦干
其實(shí)每次清洗好不銹鋼鍋以后,都建議用干凈的布或廚房紙巾將鍋?zhàn)硬粮?,這樣就可以延長(zhǎng)水垢出現(xiàn)的時(shí)間,而且將鍋?zhàn)硬粮芍恍栌玫?~2分鐘的時(shí)間就可以了,但效果卻非常顯著,萬一水垢出現(xiàn)了,再用剛才介紹過的方法來清洗鍋?zhàn)蛹纯伞?/p>
錯(cuò)誤6 :鍋留有燒焦的痕跡
如果不銹鋼鍋有燒焦的痕跡,建議清除掉焦痕后再使用,這是因?yàn)闊沟牡胤綐O易銹蝕。清除焦痕很簡(jiǎn)單,只要在鍋?zhàn)永锏谷脒m量的水(水一定要高過燒焦處),然后在水中倒入適量的小蘇打粉,讓水變得稍微白白的,再開火將水煮滾后,繼續(xù)再煮5~10分鐘,如果在煮的期間,發(fā)生水快要溢出來的狀況,可以把火轉(zhuǎn)小,煮好后就關(guān)火并將鍋?zhàn)臃艣?,然后用菜瓜布將燒焦的地方刷洗干凈就可以了?/p>
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