官網(wǎng) 您好,歡迎來(lái)到尋餐網(wǎng),我們竭誠(chéng)為你服務(wù)!

菜譜大全

尋餐網(wǎng) > 菜譜大全 > 午餐 > 菜譜詳情
更新時(shí)間:2018-09-08 10:00

青椒煸乳鴿 769 41

原料: 乳鴿1只(約400克),青二荊條辣椒段200克,青二荊條辣椒圈100克,罐頭紅燒肉40克。 調(diào)料: 鹽3克,雞粉2克,青花椒粒10克,姜粒、蒜粒各20克,菜籽油、豬油各30克,花椒油5克

  步驟  

 

青椒煸乳鴿

原料:

乳鴿1只(約400克),青二荊條辣椒段200克,青二荊條辣椒圈100克,罐頭紅燒肉40克。

調(diào)料:

鹽3克,雞粉2克,青花椒粒10克,姜粒、蒜粒各20克,菜籽油、豬油各30克,花椒油5克。

制作:

1、乳鴿宰殺治凈,斬塊后加蔥姜水、白胡椒粉、料酒、鹽、味精拌勻,腌制20分鐘。

2、鍋入菜籽油20克、豬油燒至四成熱,下入青椒段小火煸至表面起大泡,待香味充分溢出,放入青花椒粒爆香,下入乳鴿塊大火煸炒至皮肉收緊、顏色金黃,將原料撈出瀝油,撇去辣椒,留乳鴿塊備用。

3、鍋入菜籽油10克燒至四成熱,下入姜粒、蒜粒爆香,放入罐頭紅燒肉(打碎成泥)煸香,倒入乳鴿塊、辣椒圈小火翻炒2分鐘,調(diào)入鹽、雞粉翻勻,淋花椒油即可出鍋裝盤。

 

美食知識(shí)
養(yǎng)生
技巧
妙招
雜談
免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示,不收取任何費(fèi)用,如有冒充本站收費(fèi)行為請(qǐng)及時(shí)報(bào)警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎     備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博