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菜譜大全

更新時間:2018-09-11 10:10

家常竹籃菜 1024 25

材料: 原料: 生菜葉5大片,洋蔥80克,土豆200克,香菜10克,果仁20克。 調(diào)料: 鹽、味精各4克,調(diào)和油20克,色拉油500克。 制法: 1、將土豆切細(xì)絲,放入四成熱油中小火炸成金黃色

  步驟  

 

家常竹籃菜

材料:

原料:

生菜葉5大片,洋蔥80克,土豆200克,香菜10克,果仁20克。

調(diào)料:

鹽、味精各4克,調(diào)和油20克,色拉油500克。

制法:

1、將土豆切細(xì)絲,放入四成熱油中小火炸成金黃色撈出,洋蔥切絲,香菜切段,果仁用油炸后用刀拍碎。

2、將生菜葉洗凈鋪入竹盤中,然后將1中加工過的原料調(diào)和后放到生菜上,加上鹽、味精、調(diào)和油拌勻即可。

特點(diǎn):

香酥脆,口感獨(dú)特,制法簡單。

出品人:劉凱

 

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